Mermelada De Chabacano Recipe 445

MERMELADA DE CHABACANO RECIPE - (4.4/5)

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Number Of Ingredients 4

Ingredients

2 kilos de chabacanos, partidos a la mitad y sin hueso
3 tazas de azúcar
Ramas de hierba luisa o té de limón
Jugo de 2 limones, de preferencia amarillos

Steps:

Coloca todos los ingredientes en tu Actifry de T-fal. Antes machaca la fruta con el machacador de frijoles o una cuchara de madera, sólo lo necesario para que el jugo de la fruta moje el azúcar. Mezcla todos los ingredientes en tu Actifry por 15 minutos. Retira las ramitas y coloca en un frasco esterilizado de vidrio tu mermelada.

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Servings 1
Total Time 1 hr
Category Frutas

Coloca todos los ingredientes en una cazuela de cobre. Machaca la fruta con el machacador de frijoles o una cuchara de madera. Machaca sólo lo necesario para que el jugo de la fruta moje el azúcar.
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Deja que hierva a fuego alto y después de 5 minutos, retira la espuma de la superficie. Sigue cocinando hasta que esté espesa, entre 30 y 40 minutos.
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