Pimientos Rellenos Con Carne Picada O Molida Recipes

CLáSICO PIMIENTO MORRóN RELLENO

Clásico pimiento morrón relleno image

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Categories Casa

Time 55m

Yield Rinde 4 porciones.

Number Of Ingredients 5

Ingredients

1 lb. de carne molida de res
1 gran cebolla grande picada
1 lata (15 onzas) de salsa de tomate (jitomate); cantidad dividida
1 de mezcla para aderezo de ajo y finas hierbas GOOD SEASONS Garlic & Herb Dressing Mix
1/4 taza de agua

Steps:

Precalienta el horno a 400°F. Dora la carne con la cebolla en un sartén grande a fuego medio. Incorpora 1 taza de salsa de tomate y la mezcla para aderezo. Añade el arroz; mezcla bien todo y reserva.
Córtales la parte superior a los pimientos; quita y desecha las semillas. Mezcla la salsa de tomate restante y el agua en un molde cuadrado para hornear de 9 pulgadas. Coloca los pimientos en el molde. Con una cuchara rellena los pimientos con la mezcla de carne; cúbrelos con papel de aluminio.
Hornea de 35 a 40 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos. Justo antes de servir, rocía los pimientos con la salsa acumulada en el fondo del molde.

Nutrition Facts : Calories 380, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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