Tian Au Fromage De Chèvre Recipes
TIAN AU FROMAGE DE CHèVRE
courgette, oignon, tomate, huile, poivre, herbes de Provence, bûche de chèvre
Provided by Anonyme
Time 1h30m
Yield 4 personnes
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Emincer les oignons et les faire blondir à la poêle dans huile d'olive (environ 15 mn).
- Pendant ce temps, découper en rondelles les tomates et les courgettes, ainsi que les buches de chèvre.
- Tapisser le fond d'un plat à four avec les oignons, puis intercaler les rondelles de légumes et de chèvre au-dessus des oignons en rangs serrés.
- Saler, poivrer et mettre les herbes puis enfourner 1 heure à feu doux (150°C).
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- Préchauffez le four à 170°C (th.5/6). Lavez les légumes et coupez-les en rondelles. Pelez et émincez l’oignon.
- Huilez un plat à four puis ajoutez les rondelles d’aubergines, de courgettes et de tomates en les alternant. Terminez par une couche de tomates. Parsemez d'oignon, d’olives coupées en rondelles et de thym puis ajoutez le fromage de chèvre coupé en dés.
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