Purée de pommes de terre à la truffe
La truffe transforme une simple purée en un vrai plat de fêtes.
Author: ELLE
Chez les ch'ti..... la carbonnade flamande
L'un des plats les plus connus et les plus réputés de la gastronomie régionale est sans conteste la carbonnade flamande. Recette au goût subtil et délicieux composé de viande de boeuf, oignons, cassonade...
Author: Instats Gourmands
Les œufs en meurette de Bernard Loiseau
Les œufs en meurette sont un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base d'œufs pochés et de sauce meurette. Bernard Loiseau livre sa recette.
Author: Bernard Loiseau
