Cremosa Sartén De Fideos Con Carne Recipes

CREMOSA CARNE DE RES CON HONGOS Y FIDEOS

Steps:

• Calienta 1-1/2 cdtas. del aceite en una sartén grande antiadherente a fuego-medio alto. Espovorea la carne con la pimienta. Añade la mitad de la carne a la sartén; cocínala revolviendo de 1 a 2 min. o hasta que esté parejamente dorada. Transfiérela a un tazón. Repite esto con el aceite y la carne restantes.
• Cuece los fideos como se indica en el paquete, omitiendo la sal. Entretanto, calienta el aderezo italiano en la misma sartén a fuego medio. Agrega los 4 ingredientes siguientes; cocínalos durante 12 min. o hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes, revolviéndolos de vez en cuando. Incorpora el caldo y los chícharos; cocínalo a fuego bajo por 2 min. o hasta que los chícharos estén blandos. Añade la carne; cocina todo de 1 a 2 min. o hasta que esté completamente caliente, revolviendo de vez en cuando. Incorpora la crema agria y revuelve hasta mezclarla bien.
• Escurre los fideos. Sírvelos con la mezcla de carne y los tomates encima.

CREMOSA SARTéN DE FIDEOS CON CARNE

Steps:

• Dora la carne en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto; escúrrela. Ponla de vuelta en la sartén. Incorpora el pimiento, los tomates, el agua y el aderezo.
• Retira los paquetitos de saborizantes de las mezclas para sopa; deséchalos o resérvalos para usarlos en otra ocasión. Agrega los fideos a la sartén; revuélvelos. Hazlos hervir; pon la tapa. Reduce el fuego a medio-bajo; mantén un hervor suave por 5 minutos revolviendo de vez en cuando.
• Retira la sartén del fuego. Espolvorea esta mezcla con el queso.

CREMOSA PASTA PRIMAVERA

Steps:

• Cuece la pasta en una cacerola grande como se indica en el paquete, pero omite la sal.
• Entretanto, calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo y las verduras (vegetales); cocínalos, revolviéndolos con frecuencia, de 10 a 12 min. o hasta que el pollo esté cocido; recuerda revolver con frecuencia. Añade el caldo y el Neufchatel; cocina esto, revolviendo constantemente, durante 1 min. o hasta que el Neufchatel se derrita. Incorpora el parmesano.
• Escurre la pasta. Agrégala a la sartén con la mezcla de pollo; mezcla ligeramente. Cocina todo durante 1 min. o hasta que se caliente por completo. (La salsa se pondrá espesa al dejarla reposar.)

CARNE DE CERDO (PUERCO) AL CURRY CON FIDEOS

Steps:

• Cocina el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto, durante 5 minutos o hasta que el tocino esté crujiente. Escúrrelo en toallas de papel; resérvalo. Desecha la grasa del tocino. Entretanto, vierte la leche en la licuadora. Agrega el queso crema, el coco y los condimentos; pon la tapa. Lícualos hasta obtener una consistencia homogénea; ponlos a un lado.
• Incorpora la mitad de los cubos de carne de cerdo a la sartén; cocínalos, revolviendo frecuentemente, a fuego medio-bajo durante 4 minutos o hasta que estén dorados de manera uniforme. Pásalos a un recipiente; tápalos para mantenerlos calientes. Repite esto con la otra mitad de los cubos de carne. Agrega el pimiento a la sartén; cocínalo y revuelve por 3 minutos. Vuelve a colocar los cubos de carne junto con la mezcla de queso crema en la sartén. Reduce el fuego a bajo; cocina la carne, revolviendo de vez en cuando, de 8 a 10 minutos o hasta que esté bien cocida.
• Cocina los espaguetis, mientras tanto, de acuerdo con las instrucciones del paquete; escúrrelos y mantenlos calientes. Sirve la carne sobre la pasta. Completa el platillo con el tocino que reservaste y la cebollita verde.