Ensalada Festiva De Manzana Y Arándanos Rojos Recipes

ENSALADA DE MANZANA Y ARáNDANOS ROJOS

Steps:

• Mezcla las lechugas, las manzanas, las nueces de Castilla, los arándanos agrios y las cebollas en un tazón grande.
• Agrega el aderezo; mézclalo hasta que cubra los demás ingredientes.
• Sirve la ensalada inmediatamente.

ENSALADA FESTIVA DE MANZANA Y ARáNDANOS ROJOS

Steps:

• Mezcla bien la mayonesa con la vinagreta. Agrega la mezcla a las manzanas en un tazón mediano; mezcla ligeramente.
• Pon las manzanas en un tazón transparente grande de lados rectos; pon encima capas de los ingredientes restantes, excepto las nueces.
• Refrigéralas durante 3 horas.
• Revuelve la ensalada con cuidado justo antes de servir; espolvorea con las nueces.

LA FESTIVA ENSALADA DE MI TíA

Steps:

• Revuelve las semillas de ajonjolí constantemente mientras las cocinas en una sartén pequeña a fuego medio durante 3 min. o hasta que se tuesten un poco. Agrega el azúcar granulada; cocínala y revuélvela 2 min. hasta que se caramelice y recubra de forma pareja las semillas de ajonjolí. Retíralas del fuego; espárcelas sobre una hoja de papel aluminio que hayas rociado con aceite en aerosol. Déjalas enfriar por completo. Desmorónalas en trocitos.
• Mezcla bien la crema agria, el azúcar en polvo y el aderezo en un tazón grande. Agrega las manzanas, los plátanos, las almendras y la mitad de las semillas de ajonjolí; mézclalos un poco.
• Completa la ensalada con los arándanos, la menta y el resto de las semillas de ajonjolí.

ENSALADA FESTIVA DE ARáNDANOS ROJOS Y PIñA

Steps:

• Escurre la piña, reservando el líquido. Retira 1 cda. de la piña; ponla a un lado. Agrega suficiente agua fría al líquido que reservaste hasta llegar a 3 tazas; viértelo en una cacerola. Hazlo hervir. Añade esto a la gelatina en polvo en un tazón mediano y revuelve todo por 2 min. o hasta que el polvo se disuelva. Incorpora la salsa de arándanos. Enfríala en la nevera durante 1-1/2 hora o hasta que esté ligeramente espesa.
• Incorpora el resto de la piña, la pera y las nueces.
• Refrigera la ensalada durante 4 horas o hasta que la gelatina esté firme. Complétala antes de servir con la piña que reservaste.

FESTIVA ENSALADA DE ARáNDANOS ROJOS Y PIñA

Steps:

• Escurre la piña, reservando el líquido en una taza para medir de 1 litro de capacidad. Saca 1 cucharada de piña machacada; resérvala para decorar. Añade suficiente agua fría al líquido que reservaste hasta completar 3 tazas; vierte esto en una olla grande. Deja que suelte el hervor; sácalo del fuego. Agrega la gelatina; revuélvela por lo menos 2 min. hasta que se disuelva completamente. Añade la salsa de arándanos; revuelve hasta mezclar bien. (Nota: Debido a la presencia de las bayas enteras en la salsa de arándano agrio, la mezcla de gelatina no quedará suave.) Viértela en un tazón grande. Refrigérala durante 1-1/2 hora o hasta que espese ligeramente (consistencia de claras de huevo sin batir).
• Incorpora la piña restante, la manzana y las nueces; revuelve suavemente hasta mezclar bien. Viértela en una fuente mediana para servir.
• Refrigérala por 4 horas o hasta que esté firme. Corónala con la piña machacada que reservaste justo antes de servir. Guarda la gelatina que sobre en la nevera.

ENSALADA DULCE DE ARáNDANOS ROJOS Y PERAS

Steps:

• Revuelve las peras con 1/4 taza de aderezo. Déjalas reposar 15 min.
• Combina las hojas verdes, las nueces y los arándanos en un tazón grande.
• Agrega la preparación de peras y el resto del aderezo; revuélvelos un poco. Sirve la ensalada de inmediato.