Horneado De Tocino Huevos Y Brócoli Recipes
HORNEADO DE TOCINO, HUEVOS Y BRóCOLI
¿Qué más se puede pedir? Tocino, huevo, brócoli y queso en un sencillo molde para hornear.
Provided by My Food and Family
Categories Desayuno y brunch
Time 1h
Yield 6 porciones
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Calienta el horno a 375°F.
- Rocía un molde cuadrado de 8 pulgadas con aceite en aerosol; coloca 6 mitades de tortillas sobre el fondo del molde. Reserva 1 cucharada de cebolla para uso posterior; espolvorea la cebolla restante sobre las tortillas en el molde. Cúbrelas con el brócoli, el pimiento y el tocino.
- Bate bien los huevos con un batidor de varillas en un tazón mediano; incorpora 1/3 taza de la crema agria y 1/4 taza de queso. Vierte la mezcla sobre los ingredientes en el molde. Pon encima las mitades de tortilla y el queso restantes. Tapa el molde.
- Hornea 45 min. o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio, destapándolo después de 30 min. Espolvoréale la cebolla que apartaste. Sírvela con la crema agria restante.
Nutrition Facts : Calories 340, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
HORNEADO DE PAPA, TOCINO Y HUEVO
¿Quieres deslumbrar a tus invitados en un brunch? Prepara esta receta que combina papas, tocino y huevos en un forma exquisita.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 3h25m
Yield 12 porciones
Number Of Ingredients 9
Steps:
- Cocina las papas y el tocino, revolviéndolos de vez en cuando, en una sartén grande a fuego medio de 15 a 20 min. o hasta que el tocino esté crujiente y se suavicen las papas; escúrrelos. Combina la preparación de papas con el pan, el brócoli y con 1 taza de queso desmenuzado; pon la combinación en un molde para hornear de 13x9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol.
- Usa un batidor de varillas para batir bien el queso crema, los huevos y la pimienta en un tazón mediano. Incorpora poco a poco la leche utilizando el batidor; vierte esta mezcla sobre la preparación de pan. (Los cubos de pan deben estar humedecidos de forma pareja.) Tapa el molde con papel aluminio. Refrigéralo 2 horas.
- Calienta el horno a 375°F. Hornea el platillo tapado de 40 a 45 min. o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Espolvoréalo con el resto del queso desmenuzado; hornéalo destapado durante 10 min. o hasta que se derrita.
Nutrition Facts : Calories 300, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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