Pastel Imposible De Vainilla Recipes

PASTEL IMPOSIBLE DE VAINILLA

Steps:

• Calienta el horno a 375ºF.
• Vierte la cajeta en un molde redondo de 9 pulgs. rociado con aceite en aerosol. Licúa la leche, el queso crema, 3 huevos y 1/2 taza de azúcar hasta que queden homogéneos. Mezcla bien la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
• Bate la mantequilla y el azúcar restante en un tazón grande con una batidora hasta que quede ligera y esponjosa. Añade el huevo restante y la vainilla; mézclalos bien. Incorpora batiendo la mezcla de harina alternándola con la crema agria. Vierte esto sobre la cajeta en el molde. Pon con cuidado la mezcla de queso crema sobre el batido en el molde; tápalo con papel aluminio rociado con aceite en aerosol, con el lado rociado hacia abajo.
• Pon el molde con el pastel en un molde llano más grande. Añade suficiente agua al molde más grande hasta que el molde con el pastel esté sumergido hasta la mitad.
• Hornea el pastel durante 1 hora 15 min. o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Saca el postre del molde con agua; déjalo enfriar completamente sobre una rejilla. Refrigéralo durante 2 horas. Desmóldalo justo antes de servir.

IMPOSSIBLE CAKE

Steps:

• Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease the base and sides of a 10-inch fluted tube pan. Dust lightly with flour; tap to remove excess.
• Fill a shallow baking pan with enough water to come 1/3 of the way up the sides of the tube pan. Place water bath in the oven to warm up while it is preheating.
• Pour caramel sauce into a microwave-safe bowl. Microwave until warm and pourable, about 1 minute. Pour into the prepared tube pan, covering the base completely.
• Mix flour, cocoa powder, baking soda, and baking powder together in a bowl.
• Beat 1/2 cup plus 2 1/2 tablespoons butter in a bowl with an electric mixer until smooth. Add sugar; beat until light and fluffy. Beat in 1 egg and coffee. Alternate adding flour mixture and milk, mixing well between additions. Pour cake batter evenly over caramel in the tube pan.
• Combine evaporated milk, condensed milk, 4 eggs, and vanilla extract in the bowl of a food processor; blend until smooth. Pour over cake batter through a fine sieve.
• Bake in the water bath in the preheated oven until a toothpick inserted into the chocolate cake comes out clean, about 1 hour.
• Let cake cool, about 1 hour. Carefully run a thin knife around the edges to loosen the cake, cover with a serving plate, and flip onto the plate.