Poulet A La Grecque Recipes

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POULET A LA GRECQUE



Poulet a la Grecque image

This Greek-style recipe was given to me by a French woman. It's very flavorful, combining traditional Mediterranean ingredients with a classic French sauce.

Provided by librarylady

Categories     World Cuisine Recipes     European     French

Time 50m

Yield 6

Number Of Ingredients 15

½ cup all-purpose flour for coating
1 pinch salt and pepper
1 ½ pounds bone-in chicken parts
2 tablespoons butter
1 tablespoon olive oil
2 shallots, chopped
1 onion, chopped
2 cloves garlic, chopped
3 medium fresh tomatoes, chopped
2 cups white wine
2 pinches saffron threads
½ teaspoon curry powder
1 teaspoon white sugar
¾ cup raisins
salt and black pepper to taste

Steps:

  • Season flour with salt and pepper; coat chicken pieces with seasoned flour.
  • Heat butter and olive oil in a large skillet over medium-high heat. Place chicken pieces in skillet; cook, turning once, to brown on both sides, about 6 minutes.
  • Stir in shallots, onions, and garlic; cook until soft, about 3 minutes. Stir in tomatoes and wine; bring to a boil. Then stir in saffron, curry powder, sugar, raisins, and salt and pepper. Cover, and cook over medium heat for 12 to 15 minutes.

Nutrition Facts : Calories 501.9 calories, Carbohydrate 34.7 g, Cholesterol 95.3 mg, Fat 23.6 g, Fiber 2.3 g, Protein 24.2 g, SaturatedFat 7.7 g, Sodium 120 mg, Sugar 16.7 g

POULET A LA GRECQUE



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Provided by My Food and Family

Categories     Home

Number Of Ingredients 15

0.5 cups flour
1 pinches salt and pepper
1.5 pounds chicken
2 tablespoons butter
1 tablespoons olive oil
2 units shallots
1 units onion
2 cloves garlic
3 units tomatoes
2 cups white wine
2 pinches saffron threads
0.5 teaspoons curry powder
1 teaspoons white sugar
0.75 cups raisins
1 units salt

Steps:

  • Season flour with salt and pepper; coat chicken pieces with seasoned flour.
  • Heat butter and olive oil in a large skillet over medium-high heat. Place chicken pieces in skillet; cook, turning once, to brown on both sides, about 6 minutes.
  • Stir in shallots, onions, and garlic; cook until soft, about 3 minutes. Stir in tomatoes and wine; bring to a boil. Then stir in saffron, curry powder, sugar, raisins, and salt and pepper. Cover, and cook over medium heat for 12 to 15 minutes.

Nutrition Facts : Calories 0 g, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

POULET A LA GRECQUE



Poulet a la Grecque image

This Greek-style recipe was given to me by a French woman. It's very flavorful, combining traditional Mediterranean ingredients with a classic French sauce.

Provided by librarylady

Categories     French Recipes

Time 50m

Yield 6

Number Of Ingredients 15

½ cup all-purpose flour for coating
1 pinch salt and pepper
1 ½ pounds bone-in chicken parts
2 tablespoons butter
1 tablespoon olive oil
2 shallots, chopped
1 onion, chopped
2 cloves garlic, chopped
3 medium fresh tomatoes, chopped
2 cups white wine
2 pinches saffron threads
½ teaspoon curry powder
1 teaspoon white sugar
¾ cup raisins
salt and black pepper to taste

Steps:

  • Season flour with salt and pepper; coat chicken pieces with seasoned flour.
  • Heat butter and olive oil in a large skillet over medium-high heat. Place chicken pieces in skillet; cook, turning once, to brown on both sides, about 6 minutes.
  • Stir in shallots, onions, and garlic; cook until soft, about 3 minutes. Stir in tomatoes and wine; bring to a boil. Then stir in saffron, curry powder, sugar, raisins, and salt and pepper. Cover, and cook over medium heat for 12 to 15 minutes.

Nutrition Facts : Calories 501.9 calories, Carbohydrate 34.7 g, Cholesterol 95.3 mg, Fat 23.6 g, Fiber 2.3 g, Protein 24.2 g, SaturatedFat 7.7 g, Sodium 120 mg, Sugar 16.7 g

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POULET à LA GRECQUE | METRO
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POULET à LA GRECQUE AVEC TZATZIKI, ORZO ET POIVRONS | RECIPES | WW …
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POêLéE POULET-FETA à LA GRECQUE - LIVRAISON DE KIT RECETTE | MARCHé ...
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POêLéE DE POULET ET DE POMMES DE TERRE à LA GRECQUE - MAPLE LEAF
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HAMBURGERS AU POULET à LA GRECQUE | TRULOCAL RECIPE
Remplis de saveurs grecques fraîches et garnis de tzatziki acidulé, ces hamburgers au poulet à la grecque sont une délicieuse façon de revisiter le hamburger classique et d’ajouter une touche spéciale au menu pour vos BBQ cet été. Pour avoir davantage recette par Stephanie Kay, visitez : www.kaynutrition.com. Ingrédients
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RECETTE BROCHETTES DE POULET à LA GRECQUE - MASTERCOOK
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WORLD BEST GARLIC COOKING RECIPES : POULET A LA GRECQUE
Ingredients. Servings: 6 1/2 cup all-purpose flour for coating ; 1 pinch salt and pepper ; 1 1/2 pounds bone-in chicken parts ; 2 tablespoons butter ; 1 tablespoon olive oil
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POULET A LA GRECQUE RECIPE
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POULET GREC à L’AIL | POULET.CA
Dans un petit bol, mélanger l’ail, l’aneth, l’origan, la moitié de l’huile et le jus de citron; bourrer les pochettes de peau avec deux-tiers de ce mélange et aplatir légèrement. Glisser 6 des tranches de citron sous la peau. Badigeonner le poulet avec le reste de l’huile. Couvrir le dos du poulet avec le reste du mélange d’ail.
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POULET à LA GRECQUE - RECETTES DU QUéBEC
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HAMBURGERS AU POULET à LA GRECQUE | TRULOCAL RECIPE
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POULET A LA GRECQUE PHOTOS RECIPE
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BOL DE POULET à LA GRECQUE | RECIPES | WW CANADA
Instructions. Dans un petit bol, écraser le feta à l’aide d’une fourchette. Incorporer le yogourt, l’eau, 1 ml (¼ c. à thé) de zeste de citron et 0,5 ml (⅛ c. à thé) de poivre. Réserver. Hors du feu, vaporiser un poêlon antiadhésif moyen d’enduit végétal. Faire chauffer à feu moyen-vif.
From weightwatchers.com


POULET A LA GRECQUE FOOD- WIKIFOODHUB
½ cup all-purpose flour for coating: 1 pinch salt and pepper: 1 ½ pounds bone-in chicken parts: 2 tablespoons butter: 1 tablespoon olive oil: 2 shallots, chopped
From wikifoodhub.com


RECETTE DE MARINADE à LA GRECQUE POUR POULET | ZESTE
par Communauté. Facile comme tout, cette marinade à la grecque est parfaite pour donner de la saveur à des poitrines ou des cuisses de poulet. Moutarde de Dijon, épices à steak, sauce soya et origan font partie de cette recette classique. Marinez le poulet environ deux heures afin qu'il absorbe toutes les saveurs.
From zeste.ca


PILONS DE POULET MARINéS à LA GRECQUE RECIPE LIST - SALEWHALE.CA
Pilons de poulet marinés à la grecque. Sponsored by . Le mélange de la vinaigrette grecque KRAFT et du yogourt comme marinade donne un goût délicieusement distinct à ces pilons de poulet. Save to My Recipes Total Time: 10 mins / Total: 1 hour 55 mins . Servings: 4 portions de 1/4 de la recette (313 g) chacune . Available sales for ingredients. yogourt grec nature. No …
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POULET A LA GRECQUE - FRENCH - WORLDRECIPES.ORG
Stir in shallots, onions, and garlic; cook until soft, about 3 minutes. Stir in tomatoes and wine; bring to a boil. Then stir in saffron, curry powder, sugar, raisins, and salt and pepper.
From worldrecipes.org


POULET AU CITRON à LA GRECQUE | CHICKEN CROCKPOT RECIPES, MEAT …
Jan 25, 2016 - This Pin was discovered by Recettes du Québec. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest
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ROTINIS AU POULET à LA GRECQUE EN UN PLAT - EASY & DELICIOUS RECIPES
Dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré, en remuant de temps en temps. Ajouter l’ail et faire sauter 30 secondes ou jusqu’à ce qu’il commence à dégager son arôme. Incorporer la soupe, l’eau, le lait et le jus de ...
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POULET ET POMMES DE TERRE à LA GRECQUE SUR UNE PLAQUE
Préparation. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un grand bol, fouetter les quatre premiers ingrédients. Ajouter les quartiers de pomme de terre, le poulet et 125 ml ( 1 ⁄ 2 T) de bouillon. Remuer pour enrober. Disposer sur une Plaque …
From epicure.com


ROULé DE POULET à LA GRECQUE | LIGHTLIFE
Mode de préparation: Faire cuire les filets de poulet Lightlife selon les directives de l’emballage (notre méthode préférée est à la friteuse à air!). Entre-temps, faire chauffer les tortillas dans une poêle non graissée à feu moyen pendant environ 2 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Retirer les filets de poulet de la source ...
From lightlife.com


ROULÉS DE POULET À LA GRECQUE | POM
Cuire le poulet avec les fines herbes, le sel et le poivre de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose et cuit à point. 2. DIVISER le poulet uniformément sur chaque tortilla. 3. GARNIR de roquette, de tomates, de concombre, d’olives et de fromage féta. Arroser de vinaigrette. 4. RABATTRE les côtés et rouler avant de servir.
From pom.ca


BROCHETTES DE POULET à LA GRECQUE | CHEF COOKIT
Hacher l'origan. Couper le pain pita en petits triangles. Couper le poulet en cubes. 3. Assembler et cuire les brochettes Mettre le poulet, le poivron, l'échalote et les épices dans un bol. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Mélanger. Enfiler le poulet sur les brochettes en alternant avec les légumes. Chauffer une poêle à feu moyen.
From chefcookit.com


POULET A LA GRECQUE | RECIPESTY
Stir in shallots, onions, and garlic; cook until soft, about 3 minutes. Stir in tomatoes and wine; bring to a boil. Then stir in saffron, curry powder, sugar, raisins, and salt and pepper.
From recipesty.com


POULET A LA GRECQUE – DRSTARVE
½ cup all-purpose flour for coating; 1 pinch salt and pepper; 1 ½ pounds bone-in chicken parts; 2 tablespoons butter; 1 tablespoon olive oil; 2 shallots, chopped
From drstarve.com


POULET à LA GRECQUE GRILLé EN CRAPAUDINE | PC.CA
Enduire tout le poulet de marinade en massant. Réfrigérer de 1 à 2 heures. Étape 2 Préchauffer un gril huilé à feu moyen-vif. Étape 3 Retirer le poulet du sac, en laissant l’excédent de marinade s’égoutter. Mettre le poulet sur le gril, peau vers le bas, fermer le couvercle et cuire de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les ...
From lechoixdupresident.ca


BROCHETTES DE POULET à LA GRECQUE | CHEF COOKIT
Brochettes de poulet à la grecque. 1. Mise en place Porter une casserole d'eau à ébullition. Préchauffer le four ou le barbecue à 425°F. Couper le poulet en cubes. Couper l'oignon et le poivron en morceaux grossiers. Trancher le concombre. Couper les tomates en …
From chefcookit.com


POULET à LA GRECQUE AVEC CITRONS POêLéS - LIVRAISON DE KIT RECETTE ...
Cuire le poulet et poêler les citrons. Pendant la cuisson des pommes de terre, dans une grande poêle, chauffer un filet d’ huile à feu moyen-vif. Assécher le poulet; assaisonner avec le mélange d’épices restant, puis saler et poivrer. Couper le citron en deux sur la longueur, arroser d’ huile. Ajouter les hauts de cuisses de poulet ...
From makegoodfood.ca


POULET A LA GRECQUE | RECIPE | FOOD, RECIPES, FOOD AND DRINK
Oct 13, 2012 - Flour-coated chicken pieces are browned, then stewed with tomatoes, white wine, shallots, and garlic; and seasoned with saffron threads, sugar, and curry powder. Serve with cooked white rice.
From pinterest.com


ROULADE DE POULET à LA GRECQUE - LES RECETTES FACILES
2020-01-04 Roulade de poulet à la grecque, simplement savoureux ! Ingrédients. 4 poitrines de poulet désossées 1 botte de persil italien émincée 1 botte de menthe fraiche émincée 3 gousses d'ail pressées 8 tomates séchées dans l'huile 4 onces de fromage féta émietté Le zeste et le jus d'un citron 4 olives Kalamata en rondelles 1 /2 cuillérée a thé d’origan séché Huile d'olive …
From recettesgourmandes.ca


POULET RôTI AU CITRON à LA GRECQUE RECIPE LIST - SALEWHALE.CA
1: poulet (3-1/2 lb) sel et de poivre noir: 1: citron moyen, lavé et coupé en deux: 1/2 tasse: de vinaigrette Grecque avec féta et origan Kraft
From salewhale.ca


BEST COOKING BUTTER RECIPES: POULET A LA GRECQUE
Ingredients. Servings: 6 1/2 cup all-purpose flour for coating ; 1 pinch salt and pepper ; 1 1/2 pounds bone-in chicken parts ; 2 tablespoons butter ; 1 tablespoon olive oil
From worldbestbutterrecipe.blogspot.com


SANDWICHS AU POULET à LA GRECQUE - GUIDE ALIMENTAIRE CANADIEN
Préparation. 750 mL (3 tasses) de poitrine de poulet cuit effiloché (environ 330 g/11oz) 125 mL (1/2 tasse) de fromage feta léger en morceaux (facultatif) Dans un grand bol, mélanger le poulet, l'oignon, le poivron et la coriandre. Dans un petit bol, fouetter le …
From guide-alimentaire.canada.ca


RIZ à LA GRECQUE STYLE RESTAURANT - CUISINAWEB
Ingrédients pour réaliser ce riz à la grecque style restaurant. 2 c. à table d’huile d’olive. 1 oignon haché finement. 1 carotte en dés. 1 branche de céleri en dés. 2 gousses d’ail hachée. 1-1/2 tasse de riz à grain long. 3 tasses de bouillon de poulet. 1/2 c. à thé de thym.
From cuisinaweb.ca


POULET A LA GRECQUE | RECIPE | RECIPES, FOOD, FOOD AND DRINK
Jan 4, 2013 - Flour-coated chicken pieces are browned, then stewed with tomatoes, white wine, shallots, and garlic; and seasoned with saffron threads, sugar, and curry powder. Serve with cooked white rice.
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