Recette Au Micro Ondes œufs A La Neige Au Chocolat Recipes

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RECETTE AU MICRO-ONDES : œUFS À LA NEIGE AU CHOCOLAT



Recette au micro-ondes : œufs à la neige au chocolat image

Découvrez notre recette facile et rapide de Recette au micro-ondes : œufs à la neige au chocolat sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Provided by Isabelle de Baleine

Categories     Dessert

Time 22m

Number Of Ingredients 4

2 Blancs d'oeufs
1 Cuil. à soupe de sucre en poudre
1 Cuil. à soupe de cacao
Sel

Steps:

  • Faites fondre le chocolat au micro-ondes 1 min à 650 W, réservez.
  • Fouettez les blancs en neige avec le sel. Ajoutez le sucre, battez 1 min. Formez 4 quenelles et déposez-les dans une casserole d'eau frémissante, faites-les pocher 3 min. Réservez.
  • Versez dans un récipient le lait, la Maïzena, délayez les jaunes et le sucre, mélangez et enfournez 3 min à 850 W. Hors du four, ajoutez le chocolat, fouettez la crème, versez-la dans des bols et laissez refroidir.
  • Ajoutez une quenelle et poudrez de cacao avant de servir.

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