Sándwiches De Carne De Cerdo Cocida Lentamente Recipes

SáNDWICHES DE CARNE DE CERDO AL BBQ

Steps:

• Aplasta las chuletas para que tengan un grosor de 1/4 pulg. Espolvoréalas por ambos lados con la pimienta. Calienta la mitad del aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega 3 chuletas; dándoles vuelta al 1-1/2 min., cocínalas 3 min. o hasta que estén cocidas (145°F). Retíralas de la sartén; tápalas para mantenerlas calientes. Repite el procedimiento con el resto del aceite y de las chuletas.
• Pon las chuletas de vuelta en la sartén; agrega la salsa para asar. Cocínalas 2 min. o hasta estén completamente cubiertas con la salsa y se termine de calentar la salsa.
• Rellena los panecillos con las chuletas y con el resto de los ingredientes.

SáNDWICHES DE CARNE DE CERDO

Steps:

• Precalienta la parrilla a fuego medio. Coloca la carne en una asadera desechable. Úntale la mostaza a la carne; espolvoréala con el chile en polvo. Cubre la asadera con papel de aluminio; colócala sobre al rejilla de la parrilla. Baja la tapa de la parrilla.
• Asa la carne de 3 a 3-1/2 horas o hasta que se cocine por completo (160°F). Saca la asadera de la parrilla; ponla a reposar por 10 minutos. Mientras tanto, combina la salsa para asar, la salsa de tomate, la melaza y el ajo en una cacerola grande. Sustrae 1 taza de la mezcla de salsa para asar; ponla a un lado a fin de utilizarla más adelante.
• Saca la carne de la asadera; desmenúzala con dos tenedores. Ponla dentro de la mezcla de salsa para asar en la cacerola; cocínala, revolviéndola de vez en cuando, a fuego medio-bajo por 5 minutos o hasta que se caliente por completo. Sírvela sobre los panecillos acompañada con la mezcla de salsa para asar que habías puesto a un lado.

SáNDWICHES DE CARNE DE CERDO HECHA EN OLLA DE COCCIóN LENTA

Steps:

• Coloca la carne en una olla de cocción lenta. Ponle encima la mezcla para sopa de cebollas, la cebolla y la salsa para asar; pon la tapa.
• Cocina la carne a fuego LENTO de 8 a 10 horas ( o a fuego ALTO por 5 horas). Saca la carne de la olla; córtala en pedacitos o desmenúzala con un tenedor. Pon la carne de nuevo en la olla. Revuélvela con la salsa.
• Usa una cuchara para distribuir la carne de forma pareja sobre las mitades inferiores de los panecillos; ponles encima las rebanadas de queso. Utiliza las mitades superiores de los panecillos para completar los sándwiches.

SáNDWICHES DE CERDO CON SALSA BBQ Y ENSALADA DE COL EN OLLA DE COCCIóN LENTA

Steps:

• Combina los condimentos y frota la carne con ellos. Coloca la carne en una olla de cocción lenta; cúbrela con 1/4 taza de salsa para asar. Tápala. Cocínala a fuego BAJO de 8 a 10 horas (o a fuego ALTO de 4 a 5 horas). Mientras tanto, combina la mezcla para ensalada de repollo y la vinagreta.
• Retira la carne de la olla de cocción lenta; recórtale el exceso de grasa y deshazte de la grasa. Pica la carne en pedacitos o desmenúzala con un tenedor. Ponla de vuelta, con el resto de la salsa, en la olla de cocción lenta; revuélvela para recubrirla con la salsa.
• Ponles a los panes la preparación de carne y la ensalada de repollo justo antes de servir.

SáNDWICH DE CARNE DE CERDO, CEBOLLA Y QUESO FUNDIDO

Steps:

• Combina la carne y la salsa para asar. Ponles a las rebanadas de pan la mezcla de carne, los Singles y las cebollas para preparar 4 sándwiches.
• Unta los sándwiches por fuera con mantequilla.
• Cocínalos en una sartén a fuego medio durante 4 min. por lado o hasta que estén bien doraditos por ambos lados.