Tacos De Cerdo A La Sartén Recipes

TACOS DE CERDO A LA SARTéN

Steps:

• Calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne de cerdo; espolvorea 2 cdas. del sazonador para taco. Rehoga la carne durante 2 min.
• Agrega el arroz, el agua y el resto del sazonador; mezcla todo bien. Deja hervir la mezcla; tapa la sartén. Mantén un hervor suave a fuego medio de 35 a 40 min., o hasta que el arroz se ablande, agregando las verduras (vegetales) durante los últimos 10 min. de cocción.
• Espolvorea con el queso; tapa la sartén de nuevo. Déjala reposar 5 min.

CHULETAS DE CERDO CON CEBOLLAS A LA SARTéN

Steps:

• Cocina las chuletas y las cebollas en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto durante 8 min., dándoles vuelta a las chuletas y revolviendo las cebollas a los 4 min. (Las chuletas no estarán totalmente cocidas). Retira las chuletas de la sartén.
• Cocina las cebollas unos 5 min. adicicionales, reolviendo con frecuencia. Incorpora la salsa Worcestershire. Pon las chuletas de vuelta en la sartén; pon la mezcla de cebolla sobre las chuletas.
• Revuelve la mezcla para relleno con el agua; pon esto por el borde de la sartén. Corona las chuletas y el relleno con el queso; pon la tapa. Cocínalo 5 min. o hasta que se derrita el queso y las chuletas se cocinen (temperatura interna de 145ºF). Retira la sartén del fuego. Deja el platillo reposar durante 3 min. antes de servir.

RáPIDO PESCADO A LA SARTéN

Steps:

• Pincela el pescado con 2 cdas. del aderezo; cocínalos en una sartén a fuego medio de 3 a 4 min. por lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Transfiérelo a un plato y tápalo para mantenerlo caliente.
• Pon el resto del aderezo, el pesto, las verduras (vegetales) y los tomates en la sartén; cocínalos durante 5 min. o hasta que estén completamente calientes; recuerda revolverlos con frecuencia. Pon esta mezcla sobre el pescado.
• Sírvelo con la albahaca encima.