Alitas Con Salsa Para Asar Y Chile Recipes

ALITAS DE POLLO CON SALSA DE CHIPOTLE

Steps:

• Mezclar todos los ingredientes de la marinada y deja el pollo marinando en el refrigerador de un día para otro o por lo menos 1 hora.
• Mezclar todos los ingredientes de la cubierta y dejarlo a un lado.
• Empanizar los muslitos de pollo con la mezcla de la cubierta y freírlos con aceite caliente hasta que estén doraditos. Sírvelo con la salsa chipotle San Marcos tibia.

CLáSICO ALITAS DE POLLO CON SALSA PARA ASAR

Steps:

• Calienta el horno a 450°F.
• Coloca las alas en una charola (bandeja) para hornear con bordes que hayas rociado con aceite en aerosol.
• Hornéalas 35 min.; escúrrelas.
• Pincélalas con la salsa; hornéalas 10 min. o hasta que se cocinen.

ALITAS BUFFALO AL ESTILO BAJA CALIFORNIA

Steps:

• Mezcla bien los 5 primeros ingredientes; vierte la mezcla sobre el pollo en un plato poco profundo; dale vueltas a fin de recubrirlo de forma pareja. Ponlo a marinar 30 min. en el refrigerador.
• Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Retira el pollo de la marinada; deshazte de la marinada. Asa el pollo 15 min., dándole vuelta de vez en cuando. Úntale un poco de la salsa para asar. Sigue asándolo de 4 a 5 min. o hasta que se cocine por completo y sin dejar de darle vuelta ni de untarle con frecuencia el resto de la salsa para asar.
• Coloca el pollo en un platón; espolvoréalo con las cebollitas.

ALITAS DE POLLO CON GLASEADO DE CHILES PASILLA

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio.
• Asa las alitas durante 12 min., volteándolas frecuentemente. Entretanto licúa los ingredientes restantes, excepto la crema agria, hasta que queden homogéneos.
• Reserva la mitad de la mezcla de salsa para asar. Barniza las alitas con la mezcla de salsa restante; ásalas 8 min. o hasta que estén cocidas.
• Mezcla la salsa que reservaste con la crema agria. Sírvela con las alitas de pollo.

ALITAS DE POLLO CON PIñA

Steps:

• Calienta el horno a 400°F.
• Coloca las alitas en un molde para hornear de 13X9 pulgadas rociada con aceite en aerosol. Hornéalas por 30 min. Mientras tanto, escurre el líquido de la piña, pero reserva 1/4 taza del mismo. Mezcla bien la salsa para asar y el líquido que reservaste con la piña.
• Agrega esta mezcla a las alitas; revuélvelas hasta cubrirlasde forma pareja.
• Hornéalas por 30 min. o hasta que estén cocidas.

ALITAS CON SALSA PARA ASAR Y CHILE

Steps:

• Mezcla bien el aceite, los condimentos y 2 cdas. de salsa para asar; utiliza esta preparación para adobar las alitas. Coloca las alitas en un tazón grande. Refrigéralas 4 horas.
• Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Asa las alitas 20 min. o hasta que se cuezan; no te olvides de darles vuelta de vez en cuando y de pincelarlas con el resto de la salsa para asar durante los últimos 5 min.