Conchitas De Pasta Con Pollo Queso Y Ajo Recipes

PASTA DE CONCHITAS CON QUESO

Steps:

• En un sartén profundo agrega el aceite de cocina y deja que se caliente. Fríe las conchitas hasta que estén doraditas.
• Agrega la salsa de tomate al estilo mexicano conocido como sofrito y revuelve.
• Sazona la pasta con la base original de ajo asado de la marca Better Than Bouillon®.
• Agrega el agua y cubre la sartén con una tapa, cocina la pasta durante 15 minutos.
• Cuando la pasta esté al dente apaga la estufa y agrega el queso rallado. Coloca la tapa y nuevamente y deja que el queso se derrita.
• La pasta está lista para servir cuando el queso se derrita.

CONCHITAS DE PASTA CON POLLO, QUESO Y AJO

Steps:

• Espolvorea ambas caras de las pechugas de pollo con el ajo en polvo.
• Calienta el aceite en una olla pesada tipo Dutch oven o en una cacerola grande a fuego medio-alto. Añade el pollo; cocínalo de 1 a 2 min. por lado o hasta que esté dorado en ambos lados. Sácalo de la olla y resérvalo. Agrega el agua a la olla y hazla hervir. Incorpora las conchitas de pasta y pon encima el pollo. Tapa la olla. Cocina todo a fuego medio-bajo, manteniendo un hervor suave, durante 12 min. o hasta que la pasta esté blandita.
• Incorpora el tomate y la salsa de queso. Cocina esto a fuego medio-bajo de 2 a 3 min. o hasta que la salsa de queso se derrita y la mezcla esté caliente; recuerda revolver de vez en cuando.

PASTA DE CINCO INGREDIENTES CON SALCHICHAS Y ESCAROLA

Steps:

• Cuece la pasta como se indica en el paquete, pero omite la sal. Escúrrela y reserva 1/2 taza del agua de cocción.
• Cocina la salchicha en una sartén grande antiadherente a fuego medio de 5 a 7 min. o hasta que esté completamente caliente y dorada parejamente; recuerda revolver frecuentemente y añadir el ajo al último minuto.
• Añade la pasta, el agua que reservaste, la escarola y el aderezo; mezcla todo bien. Cocina esto revolviendo frecuentemente de 1 a 2 min. o hasta que la mezcla esté caliente del todo y la escarola comience a ablandarse.

CREMOSA LASAñA DE POLLO Y ALCACHOFAS

Steps:

• Calienta el horno a 350ºF.
• Mezcla el pollo, las alcachofas, 1 taza de mozzarella, el parmesano y los tomates.
• Bate bien el queso crema, la leche, el ajo en polvo con una batidora; incorpora 2 cdas. de albahaca. Reserva la mitad de la mezcla; el resto, mézclalo con la mezcla de pollo.
• Esparce la mitad de la mezcla de queso crema restante sobre el fondo de una fuente para hornear de 13x9 pulgs.; pon encima 3 láminas de lasaña y 1/3 de la mezcla de pollo. Repite 2 veces las capas de lasaña y mezcla de pollo. Cubre esto con las láminas de pasta, la mezcla de queso crema y el mozzarella restantes; tapa la lasaña.
• Hornéala durante 25 min. o hasta que esté completamente caliente. Espolvoréala con la albahaca restante. Déjala reposar 5 min. antes de cortarla para servir.