Cremosa Pasta Con Pollo Al Horno Recipes

CREMOSA PASTA PRIMAVERA

Steps:

• Cuece la pasta en una cacerola grande como se indica en el paquete, pero omite la sal.
• Entretanto, calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo y las verduras (vegetales); cocínalos, revolviéndolos con frecuencia, de 10 a 12 min. o hasta que el pollo esté cocido; recuerda revolver con frecuencia. Añade el caldo y el Neufchatel; cocina esto, revolviendo constantemente, durante 1 min. o hasta que el Neufchatel se derrita. Incorpora el parmesano.
• Escurre la pasta. Agrégala a la sartén con la mezcla de pollo; mezcla ligeramente. Cocina todo durante 1 min. o hasta que se caliente por completo. (La salsa se pondrá espesa al dejarla reposar.)

CREMOSA PASTA CON POLLO AL HORNO

Steps:

• Calienta el horno a 375ºF.
• Cocina la pasta en una cacerola grande según las instrucciones del paquete, pero omite la sal y agrega el brócoli al agua hirviendo 3 min. antes de terminar.
• Mientas tanto, cocina el pollo en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto durante 3 min. o hasta que no esté rosado, revolviendo con frecuencia. Incorpora el caldo; mantén un hervor suave 3 min. o hasta que el pollo esté cocido. Agrega el queso neufchatel; revuélvelo y cocínalo a fuego bajo durante 1 min. o hasta que se derrita. Incorpora 1/2 taza de mozzarella.
• Escurre la mezcla de pasta. Agrégasela a la mezcla de pollo; revuélvela ligeramente. Pon esto en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgs.; tápalo.
• Hornea 15 min. o hasta que se caliente por completo. Espolvoreálo con los quesos restantes. Hornéalo destapado 3 min. o hasta que se derrita el mozzarella.

CREMOSA PASTA DE POLLO AL LIMóN

Steps:

• Cocina la pasta en una cacerola grande según indica el paquete, omitiendo la sal.
• Calienta el aceite, mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo; cocínalos 1 min. Agrega la mitad del pollo; cocínalo revolviéndolo con frecuencia durante 2 min. o hasta que se dore un poco. Retíralo de la sartén; tápalo para mantenerlo caliente. Repite el procedimiento con el resto del pollo; pon el pollo de vuelta a la sartén.
• Escurre la pasta y reserva 1/2 taza del agua. Mezcla bien el agua que reservaste con el queso crema y el cubito de caldo. Agrégasela al pollo con la cáscara rallada del limón; mézclala bien. Pon la tapa; cocina el pollo a fuego lento 5 min. o hasta que se cueza. Incorpora la pasta con el jugo de limón y el perejil; cocínala destapada 1 min. hasta que se termine de calentar mientras la revuelves con frecuencia. Incorpora el queso mozzarella.

CREMOSO HORNEADO DE POLLO, CHAMPIñONES Y PASTA

Steps:

• Calienta el horno a 375°F.
• Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, pero sin la sal.
• Rocía una sartén grande con aceite en aerosol, mientras tanto, y caliéntala a fuego medio-alto. Agrega las pechugas y los champiñones; cocínalos, revolviéndolos de vez en cuando, durante 5 min. o hasta que el pollo ya no está rosado. Incorpora los tomates, la salsa para espagueti, la albahaca y el ajo; hiérvelos. Cuécelos a fuego bajo durante 2 min. o hasta que ya esté el pollo. Agrega el queso crema; cocínalo mientras lo revuelves de 2 a 3 min. o hasta que se termine de calentar.
• Escurre la pasta. Agrégala a la preparación de pollo; revuélvela un poco. Ponla en una cazuela con capacidad para 2 cuartillos que hayas rociado con aceite en aerosol; pon la tapa.
• Hornea la preparación 20 min. o hasta que se termine de calentar. Ponle el queso; hornéalo destapado 5 min. o hasta que se derrita.