Empanadas De Miel Nueces Y Frutas Recipes

EMPANADAS DE CAJETA Y NUEZ RECIPE - (3.8/5)

Steps:

• Horno precalentado a 375F MODO DE PREPARARSE Mezclas los ingredientes para la masa, la harina el queso philadelphia y la mantequilla hasta obtener una masa, la pones en un recipiente cerrado por 5 minutos a reposar en el refrigerador. despues haces las bolitas de masa del tamano que desees, las aplastas con una tortillera o rodillo como se te haga mas facil, rellenas con la cajeta y la nuez, solo un poquito en el centro, no mucho porque se puede salir al momento de hornear, sellas las orillas y barnizas con el huevo batido, acomoda en una charola previamente engrasada y hornea a 375 f por 20 minutos, sacar del horno y espolvorear con azucar y canela. Esta misma masa la puedes utilizar para hacer empanadas de lo que mas te guste, de pina de fresa, de calabaza en fin!!!

EMPANADAS DE FRUTA

Steps:

• Mix flour, salt and sugar; add shortening and mix well.
• Add beaten egg to water and then to dry mixture.
• Dough should be soft but not sticky.
• Make small balls of dough.
• Roll out to 5 inches diameter and 1/8" thick.
• Place a heaping teaspoon of filling on half of rolled out dough turning other half of dough over and pressing edges together.
• Pinch edges between thumb and fore finger giving the dough a half-turn.
• Fry in deep fat until golden brown.
• Drain.
• To make fruit filling, add enough water to cover the dried fruit and raisins.
• Cook over low heat until tender.
• Add sugar, spices, and nuts.
• Mix until well blended. ( A 21 oz. can of fruit pie filling can be
• substituted for the fruit filling.)