Ensalada De Tomates Daisy Recipes

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ENSALADA DE TOMATOES



Ensalada de Tomatoes image

Provided by Food Network

Categories     main-dish

Yield 4 to 6 servings

Number Of Ingredients 7

1 1/2 pounds ripe plum tomatoes, sliced 1/4inch thick
3 tablespoons fruity Spanish olive oil
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon freshly ground pepper
1/4 teaspoon sugar (optional)
1 1/2 tablespoons white wine vinegar
1/2 bunch basil, leaves only, cut into chiffonade

Steps:

  • Arrange the tomatoes in opposing circles on an oval platter. Drizzle the olive oil evenly over the tomatoes. Sprinkle with the salt, pepper and, if desired, sugar. Let stand for about 15 minutes and, just before serving, sprinkle with the vinegar and basil.

ENSALADA DE TOMATES Y NARANJA CON FETA



Ensalada de tomates y naranja con feta image

El queso feta le da un toque griego a esta sencilla ensalada de verano. Las rebanadas de tomate, de naranja y de queso llevan albahaca fresca encima y van aliñadas con vinagreta balsámica.

Provided by My Food and Family

Categories     Casa

Time 15m

Yield 8 porciones

Number Of Ingredients 7

4 tomates (jitomates), cortados en rebanadas de 1/4 pulg. de grosor
4 naranjas de ombligo (navel), peladas, cortadas transversalmente en rebanadas de 1/4 pulg. de grosor
1 paquete (8 oz) de queso feta tradicional ATHENOS Traditional Feta Cheese, cortado en rebanadas de 1/8 pulg. de grosor
2/3 taza sin compactar de hojas pequeñas de albahaca fresca
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre balsámico HEINZ Balsamic Vinegar
1/4 cucharadita de pimienta

Steps:

  • Acomoda los tomates, las naranjas y el queso alternadamente en un platón.
  • Espolvorea estos con la albahaca.
  • Mezcla bien los ingredientes restantes; rocía la ensalada con esta mezcla.

Nutrition Facts : Calories 190, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

ENSALADA DE TOMATES (DAISY)



ENSALADA DE TOMATES (DAISY) image

Number Of Ingredients 7

2 lbs tomatoes, chopped
3 cloves garlic, finely chopped
1/2 small red onion, cut in thin strips
1 t. fine sea or kosher salt
black pepper
1 c. olive oil
Chopped parsley or cilantro

Steps:

  • Toss.

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Category Side Dish, Appetizer, Salad
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