Frijoles Al Horno Hechos En Olla De Cocción Lenta Recipes
FRIJOLES AL HORNO HECHOS EN OLLA DE COCCIóN LENTA
Estos frijoles se pueden preparar muy facilmente en una olla de cocción lenta, conservando el cálido sabor de los preparados al horno.
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Categories Recetas de cena
Time 4h10m
Yield 10 porciones de 1/2 taza cada una
Number Of Ingredients 5
Steps:
- Revuelve los ingredientes dentro de una olla de cocción lenta ya rociada con aceite en aerosol; pon la tapa.
- Cocina los frijoles a fuego LENTO de 4 a 6 horas (o a fuego ALTO durante 3 horas).
Nutrition Facts : Calories 210, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
SOPA CUBANA DE FRIJOLES NEGROS EN OLLA DE COCCIóN LENTA
Con sofreír rápidamente unas cuantas verduras (vegetales) con condimentos por la mañana, el resultado al llegar a casa por la tarde será una exquisita sopa cubana de frijoles negros en tu olla de cocción lenta.
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Categories Recetas para el almuerzo
Time 11h30m
Yield 12 porciones de 1 taza cada una
Number Of Ingredients 11
Steps:
- Calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio. Agrega los pimientos y las cebollas; cocínalos de 5 a 6 min. o hasta que las verduras (vegetales) estén tiernas pero crujientes, revolviendo frecuentemente. Incorpora los tomates, el ajo, el comino y el orégano; cocina 5 min., revolviendo de vez en cuando. Añádelos a la olla de cocción lenta. Incorpora los frijoles, el caldo, el jamón y las hojas de laurel; tapa la olla.
- Cocina la sopa en LOW 10 horas (o en HIGH 5 horas). Retira y desecha las hojas de laurel.
- Licúa mitad de la sopa en la licuadora, en tandas pequeñas, hasta que esté homogénea. Devuelve cada tanda de sopa a la que está en la olla; revuelve.
Nutrition Facts : Calories 180, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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