Grands Peres Au Sirop Derable Recipes

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GRANDS-PERES AU SIROP D'ERABLE (CANADIAN MAPLE SYRUP DUMPLINGS)



Grands-Peres au Sirop d'Erable (Canadian Maple Syrup Dumplings) image

'Grands-peres au sirop d'erable', or 'Grandfathers in maple syrup' are dessert dumplings that are cooked in maple syrup and are a French Canadian classic. Here is my grandmother's recipe. Dumplings can be served warm or cold.

Provided by loulou

Categories     Desserts

Time 30m

Yield 6

Number Of Ingredients 8

1 ½ cups all-purpose flour
½ cup white sugar
2 tablespoons baking powder
½ teaspoon salt
¼ cup margarine
1 cup milk
1 cup maple syrup
1 cup water

Steps:

  • Combine flour, sugar, baking powder, and salt in a bowl. Rub in margarine until mixture is crumbly. Add milk and mix until a smooth dough forms.
  • Combine maple syrup and water in a large saucepan over medium-high heat and bring to a boil. Scoop dough into dumplings using an ice cream scoop and drop gently into the boiling syrup. Reduce heat to low and simmer, keeping saucepan covered, until dumplings are cooked but not gooey and syrup has thickened, 10 to 15 minutes.

Nutrition Facts : Calories 404.8 calories, Carbohydrate 79 g, Cholesterol 3.3 mg, Fat 8.7 g, Fiber 0.9 g, Protein 4.7 g, SaturatedFat 1.9 g, Sodium 792.2 mg, Sugar 50 g

GRANDS-PERES AU SIROP D'ERABLE (CANADIAN MAPLE SYRUP DUMPLINGS)



Grands-Peres au Sirop d'Erable (Canadian Maple Syrup Dumplings) image

'Grands-peres au sirop d'erable', or 'Grandfathers in maple syrup' are dessert dumplings that are cooked in maple syrup and are a French Canadian classic. Here is my grandmother's recipe. Dumplings can be served warm or cold.

Provided by loulou

Categories     Desserts

Time 30m

Yield 6

Number Of Ingredients 8

1 ½ cups all-purpose flour
½ cup white sugar
2 tablespoons baking powder
½ teaspoon salt
¼ cup margarine
1 cup milk
1 cup maple syrup
1 cup water

Steps:

  • Combine flour, sugar, baking powder, and salt in a bowl. Rub in margarine until mixture is crumbly. Add milk and mix until a smooth dough forms.
  • Combine maple syrup and water in a large saucepan over medium-high heat and bring to a boil. Scoop dough into dumplings using an ice cream scoop and drop gently into the boiling syrup. Reduce heat to low and simmer, keeping saucepan covered, until dumplings are cooked but not gooey and syrup has thickened, 10 to 15 minutes.

Nutrition Facts : Calories 404.8 calories, Carbohydrate 79 g, Cholesterol 3.3 mg, Fat 8.7 g, Fiber 0.9 g, Protein 4.7 g, SaturatedFat 1.9 g, Sodium 792.2 mg, Sugar 50 g

GRANDS-PERES AU SIROP D'ERABLE



Grands-Peres Au Sirop D'erable image

A popular quebecois dessert which is basically dough balls in warm maple mixture (will add photo soon). Heavenly when enjoyed with vanilla ice cream. We do not put any sugar in the dough, unlike other similar recipes, since the maple syrup already makes it sweet enough.

Provided by elsamss

Categories     Dessert

Time 20m

Yield 6 serving(s)

Number Of Ingredients 7

1 1/2 cups flour
3 1/2 teaspoons baking powder
1 pinch salt
2 tablespoons soft butter
1 cup milk
2 cups maple syrup
1 cup water

Steps:

  • Mix all dry ingredients in a bowl. Slowly add milk into the mixture.
  • Boil maple syrup and water in a pot.
  • Put the dough into the boiling syrup, one tablespoon at a time (give the dough balls/"grands-peres" time to coagulate before adding more dough into the syrup).
  • Cover and let it cook at reduced heat for 10-15 minutes.
  • Serve on a plate with ice cream, if desired.

Nutrition Facts : Calories 448.1, Fat 5.7, SaturatedFat 3.4, Cholesterol 15.9, Sodium 305.8, Carbohydrate 96.8, Fiber 0.8, Sugar 63.5, Protein 4.7

MAPLE GRANDFATHERS (GRANDS-PERES A L'ERABLE)



Maple Grandfathers (Grands-Peres a L'erable) image

This is a traditional desserts in Quebec made with maple syrup. It's sinful :P From Coup de Pouce.

Provided by Boomette

Categories     Dessert

Time 30m

Yield 6 serving(s)

Number Of Ingredients 8

1/2 cup sugar
2 tablespoons baking powder
1/2 teaspoon salt
1 1/2 cups flour
1/4 cup shortening
1 cup milk
1 1/2 cups maple syrup
1 cup water

Steps:

  • Preparation of the grandfathers : Mix sugar, baking powder, salt and flour. Incorporate shortening. Add milk and mix until the dough is homogeneous.
  • Syrup preparation : In a big casserole, bring to boil the maple syrup and water. With an ice cream spoon, do balls with the dough and put in the casserole. Cover and let simmer for 15 minutes but don't remove the cover during the cooking time.

More about "grands peres au sirop derable recipes"

GRANDS-PèRES DANS LE SIROP D’éRABLE - ÉRABLE DU QUéBEC
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2018-09-25 1 1/2 tasse de sirop d’érable (de préférence ambré pour son goût riche) 1/2 tasse d’eau; 2 tasses de farine tout usage; 1 c. à soupe de levure …
From erableduquebec.ca
Servings 4
Estimated Reading Time 1 min
Category Gâteaux
Total Time 40 mins


MAPLE SYRUP DUMPLINGS (GRANDS-PèRES) - RICARDO
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2010-08-30 Preparation. In a bowl, combine the flour, sugar, baking powder and salt. Work the butter into the dry ingredients with your fingers or a fork until the …
From ricardocuisine.com
5/5 (1)
Category Desserts
Servings 12
Total Time 45 mins


GRANDS-PèRES AU SIROP D'éRABLE - BOULANGERIE CITRON CONFIT
2021-03-16 Faites bouillir l'eau et le sirop d'érable dans une grande casserole (au moins 3 litres) Mettre les ingrédients secs, sauf le sucre, dans un bol à part. Battre le mélange de margarine, de lait végétal et de sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer les ingrédients secs au mélange humide. Prenez de grosses cuillères ce mélange ...
From citronconfit.ca


GRANDS-PèRES AU SIROP D'éRABLE DE PLANèTE QUéBEC
Grand- pères au sirop d'érable de mme dorianne bisson giguère; Grand-père à l'érable de rubyfr; Grands-pères au sirop d'érable (recette d'antan) de phylo; Grands-pères aux fraises et a la rhubarbe de nell; Grands-pères aux fraises et sirop d'érable de carmy1; Grands-pères à l'érable de mango; Grands-pères à l'érable de esther b
From passionrecettes.com


RECETTE : GRANDS-PèRES AU SIROP D'éRABLE. | MAPLE RECIPES, FOOD, …
Mar 19, 2018 - Recette de maman | Les meilleurs recettes de nos mamans
From pinterest.co.uk


GRANDS-PèRES AU SIROP D'éRABLE
Les grands-pères au sirop d'érable sont un mets traditionnel du temps des sucres. Dans le parler populaire de certaines régions, notamment dans celui de la Beauce, le terme pépères a également été relevé. Termes privilégiés: grands-pères au sirop d'érable n. m. pl. Québec. grands-pères dans le sirop n. m. pl. Québec . Anglais. Auteur. Office québécois de la langue …
From gdt.oqlf.gouv.qc.ca


GRANDS-PèRES DANS LE SIROP (VEGAN) - MISS-RECIPE.COM
2. Dans un chaudron, mettre l'eau et le sirop d'érable et porter à ébullition. 3. À l'aide d'une cuillère, déposer des amoncellements de pâte dans le sirop bouillant. Réduire le feu pour ne pas que le sirop brûle et colle au fond. 4. Répéter l'opération pour toute la pâte puis couvrir et laisser cuire de 10 à 15 minutes.
From miss-recipe.com


GRANDS-PèRES AU SIROP D'éRABLE - LA CUISINE DE JACKIE
2017-11-26 Préparation des grands-pères. . • Incorporez le beurre. • Versez le lait graduellement. • Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène. • Dans une casserole, portez à ébullition l’eau avec le sirop d’érable. • Prélevez des boules de pâte. • Déposez les dans le sirop d’érable bouillant. • Couvrez et laissez mijoter ...
From jackiecuisine.com


RECETTE TRADITIONNELLE DE GRANDS-PèRES DANS LE SIROP D'éRABLE
2022-03-26 Avec le mélange de pâtes, faites de petites boules de pâtes. Dans une casserole avec couvercle, faites bouillir l’eau et le sirop d’érable. Ajoutez les boules de pâtes dans le mélange de sirop, couvrir et faites mijoter à feu moyen pendant 15 minutes. Le temps des sucres ne serait pas pareil si on ne mangeait pas pépère dans le sirop.
From chefcuisto.com


GRANDS-PèRES AU SIROP D'éRABLE - ROXANNE CUISINE
Dans une grande casserole, mélanger le sirop, la cassonade et l'eau. Porter à ébullition. Pendant ce temps, mélanger la farine et la poudre à pâte. Y ajouter l'oeuf, la margarine et le lait. Bien mélanger. À l’aide d’une cuillère à crème glacée, former des boules de pâte et les déposer dans le sirop d’érable bouillant.
From roxannecuisine.com


GRANDS-PèRES AU SIROP D’éRABLE - RECETTES TROUVAILLES VOYAGES …
Étapes de préparation. 1. Verser l'eau et le sirop d'érable dans une grande casserole. Couvrir et laisser mijoter. 2. Dans un bol, tamiser la farine avec la levure chimique, le sucre et le sel. 3. Ajouter le beurre et le couper finement soit avec un couteau à pâte ou deux couteaux. 4.
From lapetitebette.com


RECETTE DE GRANDS-PèRES AU SIROP D'éRABLE - COUP DE POUCE
2010-05-02 Dans une grande casserole, mélanger l'eau et le sirop d'érable et porter à ébullition. Laisser tomber la pâte, environ 1 c. à tab (15 ml) à la fois, dans le sirop bouillant. Réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes (ne pas soulever le couvercle durant la cuisson). Au moment de servir, napper les grands-pères ...
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GRANDS-PèRES AU SIROP D'éRABLE - RECETTES DU QUéBEC
2010-10-01 On peut préparer la pâte au robot, ça fonctionne très bien. On peut ajouter du cacao aux ingrédients secs pour faire des grands-pères au chocolat, c'est délicieux! Si vous n'avez pas de sirop d'érable sous la main, vous pouvez remplacer l'eau et le sirop par 3 tasses d'eau et 2 tasses de cassonade.
From recettes.qc.ca


GRANDS-PèRES AU SIROP D'éRABLE – RECHERCHE GOOGLE | MAPLE …
Nov 30, 2019 - grands-pères au sirop d'érable – Recherche Google. Nov 30, 2019 - grands-pères au sirop d'érable – Recherche Google. Nov 30, 2019 - grands-pères au sirop d'érable – Recherche Google. Pinterest. Today. Explore. When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with …
From pinterest.com.au


GRANDS-PèRES ET SA SAUCE AU SIROP D’éRABLE - LE MUST
2016-11-03 Porter à ébullition. Déposer des cuillères à soupe de pâte à grand-père dans le sirop bouillant. Abaisser le feu au minimum et couvrir. Cuire pendant 20 minutes sans ouvrir le couvercle. Servir bien chaud avec une boule de crème glacée à la vanille et un peu de sauce au sirop d’érable. Érable.
From lemust.ca


GRANDS-PèRES DANS LE SIROP D’éRABLE | MORDU - RADIO-CANADA
Cet incontournable de la cabane à sucre se prépare en moins de 30 minutes à la maison. Le résultat sera tout aussi délicieux. La recette de grands-pères dans le sirop d’érable est tirée ...
From ici.radio-canada.ca


GRANDS-PèRES AU SIROP D'ÉRABLE | RECIPE | SUNDAE RECIPES, …
Oct 17, 2019 - 1. Dans une passoire fine placée sur un grand bol, tamiser la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre. Ajouter le beurre et, à l'aide d'un coupe-pâte ou de deux couteaux, travailler la préparation jusqu'à ce qu'elle ait la texture d'une chapelure grossière. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que la…
From pinterest.fr


GRANDS-PèRES à L'éRABLE - RECETTES DU QUéBEC
2001-04-28 Dans une grande casserole, mettre l'eau et le sirop d'érable et amener à ébullition. Étape 5. Jeter la pâte par cuillerées dans le sirop bouillant. Couvrir et laisser mijoter à petit feu sans lever le couvercle pendant environ 15 minutes. Étape 6. …
From recettes.qc.ca


GRANDS-PERES AU SIROP D'ERABLE (PANGSIT SIRUP MAPLE KANADA) …
2019-09-09 "'Grands-peres au sirop d'erable', atau 'Kakek dalam sirup maple' adalah pangsit pencuci mulut yang dimasak dalam sirup maple dan merupakan klasik Prancis Kanada. Ini resep nenek saya. Pangsit bisa disajikan hangat atau dingin." Ingredients : 1 1/2 cangkir tepung serbaguna; 1/2 gelas gula putih; 2 sendok makan baking powder; 1/2 sendok teh garam
From foodadvice2u.blogspot.com


GRANDS-PERES AU SIROP D'ERABLE (CANADIAN MAPLE SYRUP DUMPLINGS)
'Grands-peres au sirop d'erable', or 'Grandfathers in maple syrup' are dessert dumplings that are cooked in maple syrup and are a French Canadian classic. Here is my grandmother's recipe. Dumplings can be served warm or cold. 405 calories; protein 4.7g; carbohydrates 79g; fat 8.7g; cholesterol 3.3mg; sodium 792.2mg. prep:15 mins. cook:15 mins. total:30 mins. Servings:6. …
From worldrecipes.org


THE BEST RECIPES GRANDS-PERES AU SIROP D'ERABLE (CANADIAN MAPLE …
2019-06-21 "'Grands-peres au sirop d'erable', or 'Grandfathers in maple syrup' are dessert dumplings that are cooked in maple syrup and are a French Canadian classic. Here is my grandmother's recipe. Dumplings can be served warm or cold." Ingredients : 1 1/2 cups all-purpose flour; 1/2 cup white sugar; 2 tablespoons baking powder; 1/2 teaspoon salt; 1/4 ...
From recipestastyrecipes.blogspot.com


GRANDS-PèRES AU SIROP D'éRABLE | METRO | RECIPE | RECIPES, AMAZING …
Mar 15, 2015 - Parcourez la page : « Grands-pères au sirop d'érable » de la section : « Recettes ». Metro, votre épicier !
From pinterest.ca


GRANDS-PèRES DANS LE SIROP - 5 INGREDIENTS 15 MINUTES
Dans une grande casserole, porter à ébullition 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau avec le sirop d’érable. À l’aide d’une cuillère à crème glacée, former quelques boules de pâte et les déposer dans le sirop d’érable bouillant. Cuire quelques grands-pères à la fois. Couvrir et laisser mijoter à feu doux 15 minutes, sans soulever ...
From 5ingredients15minutes.com


GRANDS-PèRES AU SIROP D'éRABLE | METRO | RECIPE IN 2021 | MAPLE …
Mar 5, 2021 - Parcourez la page : « Grands-pères au sirop d'érable » de la section : « Recettes ». Metro, votre épicier !
From pinterest.ca


GRAND-PèRES DANS LE SIROP - ZESTE
Préparation. Dans un bol, mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte et le sucre d’érable. Incorporer le beurre jusqu’à ce que le mélange aitl’apparence du sable. À l’aide d’une fourchette, mélanger l’œuf à la crème 10%, ajouter les grains de vanille et remuer encore un peu afin de bien parfumer la crème et l’œuf.
From zeste.ca


GRAND- PèRES AU SIROP D'éRABLE DE MME DORIANNE BISSON GIGUèRE
Dans une grande casserole , mélanger l'eau et le sirop d'érable et porter a ébullition . Laisser tomber la pâte , environ 1 cuil a table a la fois , Dans le sirop bouillant. Réduire a feu doux, couvrir et laisser mijoter environ 15 min. ( ne pas soulever le couvercle durant la cuisson) Au moment de servir , napper les grands-pères du sirop et garnir d'un boule de crème glacée si …
From passionrecettes.com


GRANDS-PèRES DANS LE SIROP D'éRABLE | RECETTES - CUISINEZ!
Mélanger la farine, la poudre à pâte, la graisse et le sel. Conserver le mélange dans un bocal. Au moment de cuire, incorporer le lait au mélange en remuant bien. Verser le sirop au fond d'un plat de 8 pouces par 8 pouces et y déposer des cuillérées de pâte ça et là. Cuire au four à 350 ºF jusqu'à ce que les grands-pères soient ...
From cuisinez.telequebec.tv


GRANDS-PèRES AU SIROP D’éRABLE - LECAMP
Grands-pères au sirop d’érable Fred Cyr pour LeCamp en pourvoirie 4 - 2015 – semaine 7, épisode 46. This text will be replaced. Cote: Difficulté: Facile; Cuisson : 45 minutes . Ingrédients. 250 ml farine; 125 ml eau; 2 cuillères à thé de poudre à pâte; Sauce. 250 ml sirop d’érable; 250 ml eau; Préparation. Prendre 3 pot s de verre de type Mason d’une capacité de 500 ml ...
From lecamp.tv


GRANDS-PèRES AU SIROP D'éRABLE - CHEFSIMON.COM
Quelques mots sur cette recette. Des Grands-pères au sirop d’érable, un drôle de nom pour un dessert n’est-ce pas, une recette typiquement québécoise et faite pour les becs sucrés. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet.
From chefsimon.com


AU MENU : GRAND-PèRE DANS LE SIROP D’éRABLE! - CUISINE SOLEIL
Dans une grande casserole, mélangez l’eau et le sirop d’érable puis portez à ébullition. Laissez tomber la pâte, environ 1 c. à table à la fois, dans le sirop bouillant. Réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes (ne pas soulever le couvercle durant la cuisson). La cuisson est plus longue qu’avec de la farine de blé, mais tout aussi délicieuse!
From cuisinesoleil.com


GRANDS-PèRES DANS LE SIROP D’éRABLE - YOUTUBE
Découvrez notre recette de Grands-pères dans le sirop d’érable
From youtube.com


GRANDS-PèRES AUX FRAISES ET AU SIROP D’éRABLE - RECETTE DE BASE
2010-12-30 Préparer le sirop de cuisson en combinant le sirop d’érable, l’eau et les fraises. Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes à feu doux. Pendant ce temps, préparer la pâte en mélangeant la farine, la poudre à pâte et le sel. Avec un coupe-pâte, incorporer le beurre et le lait.
From recettedebase.com


GRANDS-PèRES à L'éRABLE - DOUCEURS AU PALAIS
2011-03-04 1 1/2 tasse (375 ml) eau. 1 1/2 tasse (375 ml) sirop d'érable. Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients secs. Ajouter le beurre et travailler à la fourchette ou au coupe-pâte. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte légère. Dans une grande casserole, mettre l'eau et le sirop d'érable et amener à ébullition.
From douceursaupalais.com


GRANDS-PèRES REVISITéS | MARINA ORSINI | ICI RADIO-CANADA.CA
2016-02-25 Former des boules d’environ 2 po et déposer dans le sirop bouillant. Laisser mijoter de 10 à 12 minutes et retourner à mi-cuisson. Servir chaud dans les verrines.
From ici.radio-canada.ca


GRANDS-PERES AU SIROP D'ERABLE (CANADIAN MAPLE SYRUP …
2019-02-25 "'Grands-peres au sirop d'erable', or 'Grandfathers in maple syrup' are dessert dumplings that are cooked in maple syrup and are a French Canadian classic. Here is my grandmother's recipe. Dumplings can be served warm or cold." Ingredients : 1 1/2 cups all-purpose flour; 1/2 cup white sugar; 2 tablespoons baking powder; 1/2 teaspoon salt; 1/4 ...
From recipeseliquid.blogspot.com


GRANDS-PÈRES À LA POIRE ET AU SIROP D’ÉRABLE
GRANDS-PÈRES À LA POIRE ET AU SIROP D’ÉRABLE. Tant qu’à être décadent, on y va au maximum avec une recette ancestrale et savoureuse de grands-pères aux poires et à l’érable. Cela prend quoi. 2 tasses d’eau 1 tasse de sirop d’érable 1/2 gousse de vanille Noix de Grenoble Flocons d’érable. Pâte 1 ¼ tasse de farine 3 c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de sel ½ ...
From explorateursculinaires.tv


GRANDS-PèRES AU SIROP D'éRABLE DE YOLANDE - PASSION RECETTES
2020-11-20 Jeter par cuillerées dans le sirop bouillant et laisser cuire de 10 15 minutes. Notes de ma mère: Pouding 350°F four. 20 min. Ajouter 1 oeuf avec le lait. Sirop pour grand-père. 2 tasses de cassonade. 1-1/2 tasse d'eau. 1 c. à thé essence d'érable ou vanille. 1 c. à table de beurre. Source: Yolande.
From passionrecettes.com


GRAND-PèRES AU SIROP D'éRABLE DE BADDY - PASSION RECETTES
-Verser, dans un grand chaudron, 2 boites de 540 ml de sirop d'érable -Porter à ébullition, et déposer dans le sirop bouillant des cuillères à thé de pâte. Placer le couvercle sur le chaudron, et poursuivre la cuisson sur le feu pendant 3 à 5 minutes. Les boules de pâte doivent tripler de volume. Déguster avec un bon verre de lait!!!
From passionrecettes.com


GRANDS-PèRES AU SIROP | RECIPES, FOOD, PEANUT BUTTER
Dec 20, 2016 - This Pin was discovered by Sophie Trahan. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest
From pinterest.fr


GRANDS-PèRES à L’éRABLE ET CANNEBERGES - LES RECETTES DE CATY
Remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajouter les canneberges et remuer. Dans une grande casserole, porter à ébullition le sirop d’érable avec l’eau d’érable et la cannelle. À l’aide d’une cuillère à crème glacée, former quelques boules de pâte et les déposer dans la casserole. Couvrir et laisser mijoter ...
From lesrecettesdecaty.com


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