POLLO GUISADO
A delicious and easy Spanish chicken stew, or pollo guisado. Great for entertaining and makes for great leftovers. Serve over white rice.
Provided by audball
Categories Soups, Stews and Chili Recipes Stews Chicken
Time 1h50m
Yield 8
Number Of Ingredients 14
Steps:
- Heat olive oil over medium-high heat in a Dutch oven. Season chicken with salt and pepper and add to the hot pot to brown, 6 to 7 minutes per side. Transfer chicken a bowl and cover with an aluminum foil tent.
- Reduce heat to medium; add onion to the pot and saute until translucent, about 5 minutes. Add garlic and cook for 1 minute. Stir in sofrito and cook for 2 to 3 minutes. Add potatoes, chicken broth, tomato sauce, sazon, cumin, and bay leaf; bring to a boil. Return chicken to the pot. Cover and cook for 1 hour. Remove chicken.
- Mix water and cornstarch together in a small bowl; stir into simmering mixture until nicely thickened. Place chicken back into the pot and continue to cook about 10 minutes more.
Nutrition Facts : Calories 278.2 calories, Carbohydrate 14.3 g, Cholesterol 47.6 mg, Fat 16 g, Fiber 2 g, Protein 18.7 g, SaturatedFat 3.5 g, Sodium 1339.4 mg, Sugar 2.4 g
GUISADO DE POLLO EN OLLA DE COCCIóN LENTA
Un día ajetreado de entre semana necesita de un platillo acogedor para bien venir todos a casa. El pollo y los vegetales en una salsa cremosa de cebollinos y cebolla pronto se convertirá en un favorito de tu familia.
Provided by My Food and Family
Categories Tu presupuesto
Time 6h45m
Yield 6 porciones de 1 taza cada una
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Mezcla el pollo con la harina en la olla de cocción lenta.
- Agrega los ingredientes restantes, excepto los chícharos y el queso crema untable. Tapa la olla.
- Cocínalo a temperatura BAJA de 6 a 8 horas (o ALTA de 3 a 4 horas), incorporando el queso crema y los chícharos durante los últimos 30 min. de cocción.
Nutrition Facts : Calories 250, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
POLLO GUISADO
Steps:
- Boil the chicken for 25 minutes or until cooked. Set aside.
- In a blender combine the tomatoes, chipotle sauce, garlic, cumin, pepper, salt and add 9 ounces of water and blend for a few seconds.
- In a saucepan add the vegetable oil and onions and cook for 3 minutes or until the onions turn golden.
- Add the chipotle mixture and the chicken to the saucepan with the onions and cook over medium heat 15 minutes.
EASY POLLO GUISADO
I emphasize this on all of my recipes, more of anything you prefer may be added to recipes I post. I dont cook from written recipes, just from memory. This is a simpler version of pollo guisado, modified to help busy cooks that are multi-tasking throughout the evening.
Provided by CarribeQueen
Categories Caribbean
Time 2h
Yield 6 cups, 6 serving(s)
Number Of Ingredients 13
Steps:
- In a large pot boil chicken for about 45 minutes.
- While chicken is cooking, In a large bowl, add all other ingredients EXCEPT 2 cup of water. Stir and set aside.
- Drain chicken, rinse in cold water, cut into strips. Set aside.
- Place vegetables/seasoning mixture into the large pot with the 2 cups of water. Heat to boiling.
- Once boiling, turn to low. Add chicken and let it simmer for 1 hour. Stir every 10-15 minutes. Remove from heat. Let stand for 5-10 minutes.
- Remove bay leaves, and serve.
Nutrition Facts : Calories 177.7, Fat 2, SaturatedFat 0.4, Cholesterol 45.7, Sodium 547.3, Carbohydrate 19.3, Fiber 2.5, Sugar 3.3, Protein 20.4
More about "guisado de pollo en olla de cocción lenta recipes"
RECETAS EN OLLA DE COCCIóN LENTA O CROCKPOT PARA COMER BIEN SIN ...
From directoalpaladar.com
3.6/5 (147)Category Recetario de CocinaServings 4Total Time 7 hrs 5 mins
- En las recetas para olla de cocción lenta hay que cambiar el chip: hay que poner en remojo las legumbres por la mañana, para cocinarlas antes de acostarnos.
- Antes de acostarte, pon las fabes en la olla, junto al compango, el aceite de oliva, la hoja de laurel y las hebras de azafrán (cualquiera de estos dos ingredientes son, en cualquier caso, prescindibles) y cubre todo con agua, **un dedo por encima de las legumbres**.
POLLO GUISADO CON VERDURAS EN OLLA DE COCCIóN LENTA/CROCK POT
From youtube.com
Author En el Comer Y en el RascarViews 1.8K
POLLO CON VERDURAS EN OLLA DE COCCIóN LENTA - COCINA RICO
From cocinarico.es
POLLO GUISADO CON VERDURAS EN OLLA DE COCCIóN LENTA
From cookpad.com
MUSLOS DE POLLO EN OLLA LENTA
From cocinandomelavida.com
POLLO GUISADO CROCKPOT EN OLLA LENTA SENCILLO Y SABROSO ⭐️
From cocinalenta.top
5/5 (2)Total Time 9 hrs 15 minsCategory Primer Plato, Segundo PlatoCalories 120 per serving
POLLO ROSTIZADO EN OLLA DE LENTA COCCION! - YOUTUBE
From youtube.com
POLLO GUISADO, RECETAS DE UN PLATO RECONFORTANTE DE LO MáS …
From directoalpaladar.com
POLLO GUISADO INSTANT POT | ACTUALIZADO MARZO 2023
From recetasbuenas.es
POLLO GUISADO RECETA CROCK POT | COMPARTE EL COCINERO
From sharethecook.com
RECETAS DE MUSLOS DE POLLO EN OLLA LENTA (29) - COOKPAD
From cookpad.com
RECETAS DE COCCIóN LENTA - COMIDA KRAFT
From myfoodandfamily.com
GUISO DE POLLO EN OLLA EXPRéS: RECETA ULTRA FáCIL CON CINCO ...
From directoalpaladar.com
DIEZ RECETAS CON POLLO EN SLOW COOKER - CROCKPOTTING
From crockpotting.es
OLLA DE COCCIÓN LENTA: FUNCIONAMIENTO + 2 RECETAS QUE SE …
From youtube.com
RECETA DE POLLO AL LIMóN DE COCCIóN LENTA - FRESENIUS KIDNEY CARE
From freseniuskidneycare.com
RECETAS DE OLLA LENTA (795) - COOKPAD
From cookpad.com
POLLO ASADO EN OLLA DE COCCIóN LENTA - RECETA DEFINITIVA
From ollasdecoccionlenta.es
POLLO GUISADO - 15 RECETAS - PETITCHEF
From petitchef.es
SáNDWICH DE POLLO ROSTIZADO - MY DOMINICAN KITCHEN
From micocinadominicana.com
ESTOFADO DE POLLO PARA BEBES | ACTUALIZADO MARZO 2023
From recetasbuenas.es
POLLO ASADO EN OLLA DE COCCIóN LENTA CHUPCHUP MATIC - YOUTUBE
From youtube.com
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love