Kapusta Z Boczkiem I Grzybami Recipes

KAPUSTA Z BOCZKIEM I GRZYBAMI

kapusta z boczkiem i grzybami image

Grzyby zalać małą ilością zimnej wody dzień wcześniej. Boczek pokroić w kostkę, włożyć do szerokiego rondla (najlepiej teflonowego), wytopić, nie rumienić. Cebulę pokroić w piórka, dorzucić do boczku, zeszklić, nie rumienić. Kapustę obrać z wierzchnich liści, wypłukać, poszatkować, lub pokroić w drobne paseczki, wrzucić do rondla, przykryć. Dodać 2 liście laurowe i 4 ziarenka ziela angielskiego. Grzyby odcisnąć z wody (wody nie wylewać), pokroić w paski, wrzucić do rondla, wymieszać. Dodać sól (boczek jest już słony) i biały pieprz. W trakcie duszenia podlewać wodą z pod grzybów - w miarę potrzeby, ew. dodać białą zasmażkę z 2-3 łyżek mąki. Podawać jako samodzielne danie z pieczywem, lub z ziemniakami i mięsem smażonym.

Provided by Małgorzata103

Categories Kolacja

Time 15m

Yield 3 - 4

Number Of Ingredients 7

Ingredients

sól
boczek wędzony 30 dkg
kapusta 1 młoda
cebula biała 2 szt.
grzyby leśne 20 dkg
Pieprz biały mielony Prymat
zasmażka biała

Steps:

Grzyby zalać małą ilością zimnej wody dzień wcześniej. Boczek pokroić w kostkę, włożyć do szerokiego rondla (najlepiej teflonowego), wytopić, nie rumienić. Cebulę pokroić w piórka, dorzucić do boczku, zeszklić, nie rumienić. Kapustę obrać z wierzchnich liści, wypłukać, poszatkować, lub pokroić w drobne paseczki, wrzucić do rondla, przykryć. Dodać 2 liście laurowe i 4 ziarenka ziela angielskiego. Grzyby odcisnąć z wody (wody nie wylewać), pokroić w paski, wrzucić do rondla, wymieszać. Dodać sól (boczek jest już słony) i biały pieprz. W trakcie duszenia podlewać wodą z pod grzybów - w miarę potrzeby, ew. dodać białą zasmażkę z 2-3 łyżek mąki. Podawać jako samodzielne danie z pieczywem, lub z ziemniakami i mięsem smażonym.

More about "kapusta z boczkiem i grzybami recipes"

KAPUSTA Z GROCHEM - Z GRZYBAMI, Z BOCZKIEM, Z ZIEMNIAKAMI - OH!ME

Dec 7, 2020 Kapusta z grochem wigilijna, z grzybami, czy może z boczkiem, lub z ziemniakami?Przygotuj ją tak, jak lubisz, dzięki prostym przepisom
From ohme.pl

See details

KAPUSTA Z GROCHEM I BOCZKIEM - PRZEPIS: KISZONA | PRZEPISY.PL

Kapusta z grochem i boczkiem to pyszne danie, które rozgrzeje w chłodniejsze dni. Przepis znajdziesz na stronie internetowej Przepisy.pl! Wejdź!
From przepisy.pl

See details

ŁAZANKI Z BOCZKIEM I KAPUSTą Z GRZYBAMI PRZEPIS - GOTUJMY.PL

Jan 10, 2011 W czasie kiedy gotuje się kapusta zalać 1/2 litra wody grzyby i ugotować je . Wywar z gotowania grzybów przelać do kapusty , grzyby pokroić w paseczki i też dać do …
From gotujmy.pl

See details

KAPUSTA Z GRZYBAMI: A FLAVORFUL POLISH CLASSIC FOR VEGETARIANS

Mar 24, 2023 Polish vegetarian dish Kapusta z Grzybami with our detailed step-by-step recipe, complete with serving suggestions and helpful tips.
From latweprzepisy.com

See details

POLISH CABBAGE AND BACON STIR-FRY RECIPE: KAPUSTA Z BOCZKIEM

Dishes like pierogi, bigos, and, of course, Kapusta z Boczkiem showcase the warmth that defines this culinary tradition. The use of fresh vegetables and ingredients like bacon in these recipes …
From recipebix.com

See details

POLISH CABBAGE WITH MUSHROOMS {KAPUSTA Z GRZYBAMI}

Oct 24, 2017 Cabbage with Mushrooms {Kapusta z grzybami} Kapusta z Grzybami [kah-poos-tah z gshi-bah-mee] is a vegetarian version of bigos, by Poles often called “bigos jarski”. It is prepared with both fresh cabbage and …
From polishyourkitchen.com

See details

ŁAZANKI Z BOCZKIEM, KAPUSTą I GRZYBAMI - FIERY KITCHEN

Zapraszam na moje łazanki z kiszoną kapustą, boczkiem i grzybami. To danie, które idealnie sprawdza się jesienią. Polecam!
From fierykitchen.pl

See details

BIAłA NA KAPUśCIE Z GRZYBAMI I BOCZKIEM - GOTUJMY.PL

May 11, 2013 Na kapuście ułożyć ponacinane kiełbaski i zalać wszystko rosołem ( ma być go tyle aby kapusta była zakryta ) i oprószyć kiełbaski papryką. Naczynie wstawić do piekarnika, …
From gotujmy.pl

See details

KAPUSTA Z GRZYBAMI | ANIAGOTUJE.PL

Najlepszy i sprawdzony przepis na wigilijną kapustę z grzybami. To bardzo stare, tradycyjne danie na Wigilię. Kapusta kiszona z grzybami idealnie sprawdza się też jako farsz do pierogów i do kulebiaka.
From aniagotuje.pl

See details

KAPUSTA KISZONA DUSZONA Z BOCZKIEM I GRZYBAMI

Mar 7, 2024 Kapusta kiszona duszona z boczkiem i grzybami to wspaniały dodatek do mięs. Aromatyczna, delikatna. Z pewnością będzie Ci smakować, ponieważ jest to propozycja "na bogato". 5 from 1 vote Wydrukuj przepis Pin …
From przyprawionesercem.com

See details

KAPUSTA Z BOCZKIEM PRZEPIS OLGA SMILE

Jan 20, 2019 Dla swojej rodziny robię najczęściej kapustę wegańską bez mięsa, za to z grzybami, smażonym tofu, pieczarkami albo warzywami. Śliwki wędzone też są świetnym dodatkiem. A Ty jak przygotowujesz kapustę? Z jakimi …
From olgasmile.com

See details

GALICYJSKA KAPUSTA Z GROCHEM I BOCZKIEM – KUCHNIA PODKARPACKA

Sep 16, 2018 Kojarzą się z domową kuchnią, nierzadko babciną, a często również ze świątecznym wigilijnym stołem. Odmianą dla tej prostej wersji jest kapusta kiszona gotowana z …
From trzecitalerz.blogspot.com

See details

BIAłA KAPUSTA Z GRZYBAMI I WęDZONYM BOCZKIEM - SMACZNY.PL

Oct 21, 2011 Przepis na biała kapusta z grzybami i wędzonym boczkiem. Białą kapustę pokroić i ugotować do miękkości z dodatkiem liści laurowych. Następnie odcedzić. Boczek pokroić w …
From smaczny.pl

See details

KAPUSTA Z GRZYBAMI: SAUERKRAUT WITH MUSHROOMS RECIPE

Oct 24, 2023 Eaten at the Christmas Eve dinner, this Polish sauerkraut and mushrooms dish is known as kapusta or kapusta z grzybami.
From annainthekitchen.com

See details

KAPUSTA Z GROCHEM I BOCZKIEM - DORADCASMAKU.PL

Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta z grochem i boczkiem Jeśli lubisz wyrazisty smak, dodaj do kapusty z grochem i boczkiem odrobinę czosnku lub wędzoną kiełbasę pokrojoną w …
From doradcasmaku.pl

See details

Z CUKREM PUDREM: KAPUSTA Z GROCHEM I BOCZKIEM

kapusta z grochem i boczkiem Moja ciotka zawsze robiła ją na słonince wędzonej, mnie bardziej odpowiada wersja z boczusiem, podaję ją dziś w wersji "niewigilijnej" np. jako dodatek do …
From zcukrempudrem.blogspot.com

See details

MłODą KAPUSTę ZAWSZE ROBIę NA BOCZKU. WYCHODZI TAK …

Mar 20, 2025 Jak przygotować młodą kapustę z boczkiem? Przede wszystkim nie można jej przegotować. Młoda kapusta jest miękka i delikatna, nie potrzebuje długiej obróbki. Dusi się ją do miękkości wraz z przyprawami, szczypiorkiem i …
From pysznosci.pl

See details

KREMOWA ZAPIEKANKA Z KAPUSTY Z BOCZKIEM I GRZYBAMI

Przenieść mieszaninę do garnka kapusta i mieszać, aż się pokryją. Przenieść mieszankę kapusty do przygotowanego naczynia do pieczenia. Posmarować resztę Kubek o pojemności 130 ml …
From zywnosci.com

See details

MONIA MIESZA I GOTUJE: KAPUSTA Z GROCHEM I WęDZONYM BOCZKIEM

Dec 21, 2022 Kapusta z grochem i wędzonym boczkiem Zamiast klasycznego bigosu na świąteczny stół polecam kapustę z grochem i wędzonym boczkiem. Jest równie pyszna. Taką …
From moniamieszaigotuje.blogspot.com

See details