Poitrines De Poulet Grillées à La Moutarde Recipes

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POITRINES DE POULET GRILLéES à LA MOUTARDE



Poitrines de poulet grillées à la moutarde image

Provided by Chef Soeur Angèle

Time 1h45m

Yield 4

Number Of Ingredients 2

4 demi-poitrines de poulet désossées, sans la peau
60 ml (1/4 tasse) moutarde de Dijon

Steps:

  • Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade.Déposer le poulet dans la marinade et laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.Égoutter le poulet et le déposer dans une lèchefrite. Étendre la moitié de la moutarde sur le dessus de chaque demi-poitrine de poulet.Dans un four préchauffé à 180°C (350°F), faire griller les demi-poitrines de poulet de 12 à 15 minutes.Retourner le poulet et badigeonner l'autre côté avec le reste de la moutarde.Faire griller 12 minutes.Servir immédiatement en accompagnant d'un riz et d'une jardinière de légumes.

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