Postre En Capas Con Fresas Recipes

"PASTEL" (SHORTCAKE) CONGELADO DE FRESAS

Steps:

• Rebana 5 fresas; refrigéralas hasta el momento de usar. Licúa bien las fresas restantes, la crema agria y el azúcar hasta que quede homogéneo. Vierte 1/4 de esta crema de fresas en un tazón mediano, apto para el congelador.
• Corta los panecillos enteros en 3 capas. Pon parte de una capa de pan sobre la crema de fresas en el tazón; presiona con cuidado el pan contra la crema de fresas. Repite las capas hasta que hayas usado todo el pan y la crema de fresas, terminando con la crema de fresas. Cubre con papel aluminio.
• Congela por 4 horas o hasta que esté congelado. Desmóldalo sobre un platón justo antes de servir. Cúbrelo inmediatamente con cobertura COOL WHIP. Decóralo con las fresas rebanadas que reservaste.

POSTRE EN CAPAS DE CHEESECAKE CON FRESAS

Steps:

• Combina las fresas con el azúcar; refrigéralas. Bate el queso neufchatel con una batidora hasta que esté cremoso. Incorpora poco a poco la leche. Agrega el polvo seco del pudín; mézclalo bien. Incorpora 1-1/2 taza de cobertura COOL WHIP.
• Pon la mitad de la mezcla de queso neufchatel en un tazón de 2-1/2-qt. Ponle capas de bizcocho, fresas y del resto de la mezcla de queso neufchatel. Refrigéralo 4 horas.
• Derrite el chocolate; rocíalo sobre el postre. Corónalo con el resto de la cobertura COOL WHIP.

POSTRE EN CAPAS DE PASTEL Y GELATINA DE FRESA

Steps:

• Combina el agua hirviendo con la gelatina en polvo y revuelve durante 2 minutos o hasta que esté completamente disuelta. Agrega cubitos de hielo al agua fría hasta llegar a medir 1 taza; mezcla el agua fría con la gelatina hasta que el hielo se derrita completamente. Agrega 2 tazas de cobertura; revuélvela con un batidor de varillas hasta que esté bien mezclada. Enfría la gelatina en la nevera durante 15 minutos o hasta que esté ligeramente espesa.
• Retira, entretanto, el bizcocho del molde de aluminio; reserva el molde. Forra el molde con papel de aluminio, extendiendo los extremos del papel sobre los costados del molde. Corta el bizcocho de forma horizontal en 3 capas. Coloca la capa inferior en el molde que preparaste; cúbrela con la mitad de la mezcla de gelatina. Pon encima la segunda capa de bizcocho; cúbrela con la mezcla de gelatina restante. Completa el bizcocho con la capa restante. Enfría el bizcocho en la nevera durante 1 hora o hasta que la mezcla de gelatina esté firme.
• Levanta el postre del molde, utilizando el papel de aluminio como asas. Decora la parte superior del pastel con la cobertura restante; rocíalo con el chocolate derretido. Córtalo en 12 rebanadas. Guarda en la nevera el bizcocho que sobre.

POSTRE EN CAPAS CON FRESAS

Steps:

• Prepara el batido del pastel y hornéalo según las instrucciones en el paquete para 2 moldes redondos de 9 pulgs. Déjalos enfriar en los moldes durante 10 min. Desmóldalos y déjalos enfriar completamente. Entretanto, mezcla las fresas con el azúcar. Refrigéralas durante 30 min.
• Envuelve 1 pastel en papel aluminio; congélalo para otro uso. Corta el pastel restante horizontalmente por la mitad; unta la capa de abajo con la mermelada. Pon encima la otra capa. Usa un cortador de galletas de 2-1/2 pulgs. para cortar 1 círculo al centro del pastel; reserva. Corta el pastel restante en trozos de 2 pulgs.
• Bate el pudín en polvo con la leche en un tazón mediano con un batidor de varillas durante 2 min. Incorpora el COOL WHIP.
• Pon la mitad de los trozos de pastel en un tazón grande de vidrio; cubre estos con capas de la mitad de las fresas (con su jugo) y la mitad de la mezcla de pudín. Repite las capas. Pon encima el círculo de pastel que reservaste. Refrigéralo durante 4 horas.