Rápida Pasta Con Pollo Y Queso Parmesano Recipes

PECHUGAS DE POLLO A LA PARMESANA

Pechugas de pollo a la parmesana image

Las pechugas de pollo llevan un empanizado de queso parmesano y migajas de pan y se emparejan con una deliciosa salsa marinara en esta versión casera del clásico platillo italiano de pasta.

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Categories Tu presupuesto

Time 26m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 9

Ingredients

1-3/4 taza de salsa marinara para pasta con tomates Roma y aceite de oliva CLASSICO Marinara with Plum Tomatoes & Olive Oil Pasta Sauce
1/2 libra de pasta linguini, sin cocinar
1 huevo
1/2 taza de queso parmesano desmenuzado KRAFT Shredded Parmesan Cheese
1/4 taza de migajas de pan secas
1 cucharadita de sazón italiana
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo de tamaño pequeño (1 lb)
1/4 taza de aceite de oliva
1/4 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese

Steps:

Calienta la salsa marinara y cocina la pasta según las instrucciones del paquete, pero sin la sal.
Bate un poco el huevo, mientras tanto, en un tazón poco profundo. Mezcla los 3 ingredientes siguientes en otro molde poco profundo. Pasa las pechugas por el huevo y, a continuación, por la preparación de queso, dándoles vuelta para recubrirlas de forma pareja por ambos lados.
Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega las pechugas; cocínalas 6 min. por lado o hasta que ya estén cocidas (temperatura interna de 165°F). Ponles el queso mozzarella; tápalas. Cocínalas a fuego lento durante 3 min. o hasta que se derrita el queso mozzarella.
Escurre la pasta; colócala en un platón. Ponle encima la salsa y las pechugas.

Nutrition Facts : Calories 630, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

PASTA CON POLLO Y QUESO PARMESANO

Pasta con pollo y queso parmesano image

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Categories Casa

Time 45m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 6

Ingredients

2 clara de huevo, ligeramente batidas
6 pequeña pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeñas (1-1/2 lb)
1-1/2 tazas de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese
3 de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 de hojas secas de orégano
6 oz. de espagueti, cocido

Steps:

Calienta el horno a 400°F.
Rocía un molde de 13x9 pulgadas con aceite en aerosol. Pasa el pollo, una pechuga a la vez, por las claras de huevos, luego por las migajas de pan, volteándolo para cubrir parejamente ambos lados de cada pechuga de pollo. Coloca las pechugas en el molde preparado.
Hornea las pechugas de pollo de 20 a 25 min. o hasta que estén cocidas (temperatura interna de 160°F). Cúbrelas con 2 tazas de salsa para espagueti, los quesos y el orégano. Hornéalas 5 min. más o hasta que el queso mozzarella se derrita. Mientras tanto, calienta el resto de la salsa para espagueti.
Revuelve la salsa con el espagueti y colócalo en un plato. Ponle encima las pechugas de pollo.

Nutrition Facts : Calories 450, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g