Sartén De Carne De Res Y Frijoles Recipes

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SARTéN DE CARNE DE RES Y FRIJOLES



Sartén de carne de res y frijoles image

Provided by My Food and Family

Categories     Recetas de cena

Time 30m

Yield 6 porciones de 1 taza cada una

Number Of Ingredients 7

1-1/2 libra de bistec de aguayón (beef sirloin steak), cortado en tiras finas
2 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, picadas
1 cebolla, picada
1 pimiento (pimentón) rojo, picado
1 lata (16 oz) de frijoles pintos, enjuagados
1 lata (15 oz) de frijoles manteca (butter beans), enjuagados
3/4 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce

Steps:

  • Cocina las tiras de carne en una sartén grande y profunda, antiadherente, o en una olla pesada tipo "Dutch oven" durante 3 min. o hasta que pierdan el color rosado en el centro. Sácalas y ponlas en un plato.
  • Pon el tocino en la sartén; cocínalo a fuego medio durante 1 min. Añádele la cebolla y el pimiento. Cocina esto durante 6 min. o hasta que el tocino esté cocido, y los vegetales estén tiernos, pero crujientes. Incorpora los frijoles y la salsa para asar; mézclalos bien. Cocínalos manteniendo un hervor suave a fuego medio-bajo durante 5 min, revolviendo de vez en cuando.
  • Vuelve a poner la carne y su jugo en la sartén; cocínala de 1 a 2 min. o hasta que esté cocida, revolviéndola de vez en cuando.

Nutrition Facts : Calories 380, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

CARNE EN SU JUGO ESTILO JALISCO RECIPE - (4.4/5)



Carne en su jugo estilo Jalisco Recipe - (4.4/5) image

Provided by lucynycsky

Number Of Ingredients 13

Ingredientes
Porciones: 4
6 rebanadas de tocino
1 kilo bistec de res para carne en su jugo (en trocitos de 1x1 cm)
4 tomates verdes chicos
1 diente de ajo
2 chiles serranos
1/2 cebolla picada
4 cucharadas de cilantro picado
Sal y pimienta al gusto
3 tazas de agua
2 cubitos de caldo de pollo
2 tazas de frijoles de la olla y su caldo

Steps:

  • Modo de preparación Preparación: 10min › Cocción: 30min › Listo en:40min Dora bien el tocino en un sartén. Retira del fuego y reserva. En el mismo sartén sella la carne de res con un poco de la grasa del tocino, hasta que haya perdido su color rojo. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cuece los tomates, los chiles y el ajo en las 3 tazas de agua. Licua, cuela y vierte sobre una olla de presión. Agrega la carne sellada y su jugo junto con los cubitos de caldo de pollo. Tapa la olla y cuece a fuego medio-alto hasta que suba la presión. Reduce inmediatamente el fuego a bajo y cocina durante 30 minutos. Sirve con frijoles de la olla, tocino, cebolla y cilantro. Acompaña con tortillas de maíz. Nota del editor: La receta ha sido editada para incluir la cantidad de tocino.

BURRITOS DE CARNE DE RES Y QUESO



Burritos de carne de res y queso image

Provided by My Food and Family

Categories     Recetas de cena

Time 20m

Yield 4 porciones de un burrito cada una

Number Of Ingredients 9

1/2 libra de carne molida de res extra magra
2 cucharaditas de chile en polvo
1 lata (15 oz) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
1/2 taza de salsa mexicana
3/4 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Sharp Cheddar Cheese
4 tortillas de harina (10 pulgadas)
1 taza de lechuga romana desmenuzada
1 tomate (jitomate), picado
1/4 taza de crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light Sour Cream

Steps:

  • Cocina la carne y el chile en polvo, revolviendo frecuentemente, en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 min. o hasta que la carne ya no esté rosada. Incorpora los frijoles y la salsa; cocina, revolviendo de vez en cuando, durante 5 min o hasta que esté bien caliente. Retira del fuego. Agrega el queso y revuelve.
  • Unta la mezcla de carne en el centro de las tortillas; pon encima la crema agria, el tomate y la lechuga.
  • Dobla los lados opuestos de cada tortilla y, a continuación, enrolla al estilo burrito.

Nutrition Facts : Calories 490, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

RáPIDA SARTéN DE CARNE DE RES CON SABOR A BURRITOS



Rápida sartén de carne de res con sabor a burritos image

Provided by My Food and Family

Categories     Casa

Time 30m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 9

1 lb. de carne magra molida de res
1 (1.25 oz) de mezcla para sazonar tacos
1 lata (15.5 oz) de frijoles colorados (habichuelas rojas) sin sal agregada, enjuagadas
1 taza de Salsa:
1 taza de agua
4 tortillas de harina (6 pulgs.), cortadas en pedazos de 1-1/2 pulg.
1 taza de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
1/3 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
2 cebollitas verdes (cebollines), picadas

Steps:

  • Dora la carne en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto; escúrrela.
  • Agrega los próximos 4 ingredientes; revuelve. Deja que hierva; mantén un hervor suave a fuego medio-bajo por 5 min.
  • Incorpora los pedazos de tortillas; espolvoréale el queso. Retira la sartén del fugego; tápala. Déjala reposar 5 min. o hasta que se derrita el queso. Cubre con la crema agria y las cebollas.

Nutrition Facts : Calories 550, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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