Œufs Farcis De Base Recipes

ŒUFS FARCIS DE BASE

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Comment aimez-vous vos œufs farcis? Il existe un nombre incalculable de variantes. Parfaits lors d'un pique-nique, durant les fêtes, pour un rassemblement à l'école et plus encore, les œufs farcis constituent une collation passe-partout. Tout le monde peut ajouter sa touche personnelle à ce délicieux en-cas en choisissant sa garniture préférée. Sans compter que les enfants en raffolent!

Time 15m

Yield Portion(s): 24

Number Of Ingredients 6

Ingredients

12 œufs cuits durs, écalés
¼ tasse ( 60 ml ) de mayonnaise légère ou de sauce pour salade
2 c. à thé ( 10 ml ) de moutarde de Dijon
¼ c. à thé ( 1 ,25 ml ) de sel
¼ c. à thé ( 1 ,25 ml ) de poivre
Pincé de paprika (facultatif)

Steps:

Couper les œufs en deux sur la longueur.
Retirer les jaunes et les mettre dans un bol moyen; mettre les blancs de côté.
À l'aide d'une fourchette, écraser les jaunes; ajouter en remuant la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre.
À l'aide d'une cuillère (ou d'une poche à glaçage), farcir les blancs de la préparation de jaunes.
Saupoudrer de paprika, si désiré. Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer.
Servir en moins de 2 jours.

Nutrition Facts :

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