Brochetas De Pollo Con Mayonesa Y Salsa Para Asar Recipes

BROCHETAS DE POLLO A LA PARRILLA

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio.
• Inserta el pollo en 8 brochetas, alternando la carne con los vegetales.
• Asa las brochetas de 10 a 15 min. o hasta que el pollo esté cocido, volteándolas después de 8 min. y barnizándolas con 1/2 taza de la salsa para asar en los últimos 5 min.
• Sirve las brochetas con la salsa para asar restante.

BROCHETAS DE POLLO CON SALSA PARA ASAR DULCE

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
• Usa 8 pinchos de madera (dos por cada brocheta, uno al lado del otro) para ensartar el pollo en los pinchos, alternándolo con la piña y los pimientos.
• Mezcla los ingredientes restantes. Reserva la mitad de la salsa y usa la salsa restante para pincelar las brochetas.
• Ásalas de 8 a 10 min. o hasta que el pollo esté cocido, volteándolo y pincelándolo de vez en cuando con la salsa que reservaste.

BROCHETAS DE POLLO CON MAYONESA Y SALSA PARA ASAR

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Alterna en pinchos (alambres) los trozos de pollo y los de vegetales.
• Asa las brochetas, dándoles vuelta con frecuencia, de 6 a 8 minutos o hasta que el pollo se cocine por completo y los vegetales queden tiernos pero crujientes.
• Mezcla bien, mientras tanto, la mayonesa y la salsa para asar. Sirve esta mezcla como "dip" para acompañar las brochetas.