Brochetas De Pollo Y Vegetales A La Parrilla Con Pan Pita Recipes
BROCHETAS DE POLLO A LA PARRILLA
Disfruta lo mejor del verano al brindar a tu familia deliciosas recetas a la parrilla como estas brochetas de pollo con calabacitas, pimentones y hongos.
Provided by My Food and Family
Categories Recetas
Time 30m
Yield 4 porciones de 2 brochetas cada una
Number Of Ingredients 3
Steps:
- Calienta la parrilla a fuego medio.
- Inserta el pollo en 8 brochetas, alternando la carne con los vegetales.
- Asa las brochetas de 10 a 15 min. o hasta que el pollo esté cocido, volteándolas después de 8 min. y barnizándolas con 1/2 taza de la salsa para asar en los últimos 5 min.
- Sirve las brochetas con la salsa para asar restante.
Nutrition Facts : Calories 250, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
BROCHETAS DE POLLO Y VEGETALES A LA PARRILLA CON PAN PITA
¡Estas brochetas son igual de sabrosas como se ven! Los betabeles (remolachas), zanahorias y pimientos rojos forman un festín de color.
Provided by My Food and Family
Categories Recetas
Time 40m
Yield 6 porciones
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
- Pon los betabeles en un tazón mediano para microondas; tápalos con papel encerado. Caliéntalos a potencia ALTA durante 6 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Sácalos del tazón; reserva. Agrega las zanahorias al mismo tazón; cúbrelo con papel encerado. Cocínalas en el microondas 3 min. o hasta que estén tiernas pero crujientes.
- Entretanto, mezcla bien el aderezo y la miel. Separa 1/4 taza de la mezcla de aderezo y mézclala con la mayonesa; reserva. Revuelve el pollo con 3 cdas. del aderezo con miel restante.
- Inserta cada muslo de pollo en 2 brochetas. Inserta alternadamente los betabeles, las zanahorias y los pimientos en brochetas adicionales.
- Asa el pollo y las verduras (vegetales) durante 15 min. o hasta que el pollo esté cocido (temperatura interna de 165ºF). Recuerda voltear y pincelar las brochetas con la mezcla de aderezo restante durante los últimos 5 min. y añadir los panes pitas a la parrilla durante los últimos 3 min.
- Sirve el pollo y las verduras con los panes pitas y la mezcla de mayonesa que reservaste.
Nutrition Facts : Calories 540, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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