Como Fazer Água De Pepino Recipes

AGUA FRESCA DE PEPINO (CUCUMBER LIMEADE)

Steps:

• Blend 2 cups water, cucumbers, lime juice, and 2 tablespoons sweetener together in a blender until smooth. Pour into pitcher; add remaining water. Stir in additional sweetener to taste.

COMO FAZER ÁGUA DE PEPINO

Steps:

• Prepare o pepino. Lave-o, para remover a sujeira e as bactérias que possam estar presentes. Caso deseje, descasque-o usando um descascador de legumes ou uma faca. Uma boa opção é descascar algumas tiras finas, deixando um pouco da casca presente, para fins decorativos. Descascar o pepino é, na verdade, uma questão de gosto, se você prefere a aparência e a textura do pepino com ou sem casca.
• Fatie o pepino. Usando uma faca afiada, corte-o no meio. Fatie as duas metades em pedaços de meio a um centímetro de espessura. Caso deseje, tire as sementes do pepino, removendo a parte central macia com uma colher, antes de fatiá-lo. Elas são comestíveis, mas algumas pessoas preferem não colocá-las na bebida.
• Coloque as fatias de pepino na jarra. Elas flutuarão, então, se quiser uma infusão mais forte, coloque uma camada de gelo por cima dos pepinos, para mantê-los abaixo da superfície da água. Para obter melhores resultados, deixe os pepinos repousarem na água por pelo menos uma hora antes de beber, para o sabor ficar mais concentrado. Deixar a água repousando durante a noite faz com que bebida fique com sabor mais forte. Mexa com cuidado antes de servir.
• Despeje a água na jarra. A quantidade depende do tamanho dela, mas um bom ponto de partida são dois litros de água para um pepino médio. A água com pepino fica melhor fria, então escolha uma jarra que caiba facilmente na geladeira. Caso essa não seja uma opção, acrescente gelo, para esfriá-la antes de servir.
• Encha novamente a jarra de água. O mesmo pepino e as outras variações, caso as tenhas incluído, podem ser usados para várias fornadas de água com pepino. Basta deixar as fatias de pepino na jarra quando for servir e enchê-la de novo com água. Quando a água parecer com menos sabor, descarte ou coma as fatias restantes de pino. Consuma a água com pepino dentro de dois dias, pois a bebida não tem conservantes e, com o tempo, os pepinos apodrecerão.