CREMOSA LASAñA DE ALCACHOFAS
Steps:
- Calienta el horno a 350°F.
- Pon los champiñones y los pimientos en una sartén grande que hayas rociado con aceite en aerosol y, mientras los vas revolviendo, cocínalos a fuego medio durante 5 min. o hasta que se suavicen. Retíralos del fuego. Agrega las alcachofas, el pesto, el queso parmesano y 1 taza del queso desmenuzado; revuelve todo bien.
- Bate el queso crema y el ajo en polvo con la batidora hasta obtener una consistencia cremosa. Agrega poco a poco la leche mientras la vas batiendo cada vez que añadas más. Reserva 2 tazas de la preparación de queso crema. Agrega el resto de la preparación de queso crema a la de verduras (vegetales) de la sartén; revuelve todo bien.
- Esparce la mitad de la preparación de queso crema que reservaste en el fondo de un molde para hornear de 13x9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol; cúbrela con 3 láminas y con 1/3 de la preparación de verduras. Repite las capas de láminas y de la preparación de verduras dos veces. Ponles encima el resto de las láminas, de la preparación de queso crema que reservaste y del queso desmenuzado; tápalo.
- Hornea la lasaña 25 min. o hasta que se termine de calentar. Déjala reposar 5 min. antes de servir. Corta la albahaca en tiras finas; espolvoréalas sobre la lasaña.
Nutrition Facts : Calories 360, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
CREAMY LASAGNA
Love the enthusiasm your family shows when they find out they're having lasagna for dinner? Wait 'til you see how they respond to our Creamy Lasagna.
Provided by My Food and Family
Categories Home
Time 1h20m
Yield Makes 9 servings
Number Of Ingredients 11
Steps:
- Heat oven to 350°F.
- Brown meat with onions in large skillet; drain. Stir in pasta sauce and water; set aside. Mix cream cheese spread and milk in medium bowl until blended. Add ricotta, 1 cup mozzarella and Italian seasoning; mix well.
- Spread 1/2 cup meat sauce onto bottom of 13x9-inch baking dish sprayed with cooking spray; top with layers of 6 noodle pieces, half the cream cheese mixture and 1 cup of the remaining meat sauce. Repeat layers. Top with remaining noodles and meat sauce; cover.
- Bake 45 min. or until heated through. Sprinkle with remaining mozzarella and Parmesan. Bake, uncovered, 5 min. or until mozzarella is melted. Let stand 10 min. before serving.
Nutrition Facts : Calories 390, Fat 21 g, SaturatedFat 12 g, TransFat 1 g, Cholesterol 85 mg, Sodium 690 mg, Carbohydrate 0 g, Fiber 2 g, Sugar 0 g, Protein 26 g
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