Cremoso Puré De Papas Con Hierbas Frescas Recipes
CREMOSO PURé DE PAPAS CON HIERBAS FRESCAS
La leche y la crema agria hacen este puré de papas bien cremoso, pero son las hierbas frescas picadas-cebollinos y perejil-que lo hacen especial.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 20m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Calienta las papas como se indica en el paquete. (No las muelas.)
- Pon las papas en un tazón grande. Añádeles la mantequilla, la leche y la crema agria; muele todo hasta que los ingredientes estén bien mezclados, y las papas tengan la consistencia que desees.
- Agrega los ingredientes restantes; mezcla todo bien.
Nutrition Facts : Calories 130, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
CREMOSO PURé DE PAPAS CON QUESO PARMESANO
Este será el acompañamiento favorito de toda tu familia para las cenas de entresemana. La cremosa textura de este puré de papas es inigualable.
Provided by My Food and Family
Categories Recetas
Time 35m
Yield 10 porciones de 1/2 taza cada una
Number Of Ingredients 5
Steps:
- Coloca las papas en una olla grande. Añade el caldo; tápala. Deja que hierva a fuego alto; cuece las papas a fuego medio por 15 min., revolviendo después de 8 min. Quita la tapa; revuelve las papas. Cocínalas a fuego lento, destapadas, de 5 a 6 min. o hasta que las papas estén blandas y hayan absorbido la mayor parte del caldo.
- Agrega el queso neufchatel. Reduce el fuego a bajo. Muele las papas ligeramente hasta que el queso neufchatel se haya derretido. Añade crema agria y el queso parmesano; muélelas hasta que las papas estén cremosas y completamente calientes.
Nutrition Facts : Calories 120, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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