Crepas Con Miel Y Queso Crema Recipes

CREPAS RELLENAS DE QUESO CREMA Y MIEL CON DURAZNOS ASADOS

Steps:

• Para el relleno:
• Bate el queso crema, la miel y la nuez moscada hasta que este cremoso. Suavemente añade el Cool Whip hasta que se incorpore completamente. Refrigere hasta la hora de servir.
• Para los duraznos asados:
• Derrite la mantequilla en el microondas, añade el azúcar y la canela. Caliente el asador a fuego alto. Unte los duraznos con la mezcla de azúcar y canela y ase los duraznos por unos 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
• Para las crepas:
• Unte 1 cucharada del relleno de queso en cada crepa; doble y adorne con los duraznos asados, con el relleno restante, miel, canela y hojas de menta.

RAJAS CON CREMA, ELOTE, Y QUESO (CREAMY POBLANO PEPPERS AND SWEET CORN)

Steps:

• Preheat oven to 500 degrees F (260 degrees C). Line a baking sheet with aluminum foil and add poblano peppers. Brush peppers with 1 tablespoon vegetable oil.
• Roast poblano peppers in the preheated oven for 20 minutes; flip and continue roasting until skin is charred and flesh is soft, about 20 minutes more.
• Place roasted peppers in a bowl and cover with plastic wrap; let steam for 10 to 15 minutes. Carefully remove plastic wrap and peel the skins from the peppers and remove seeds and stems. Cut peppers into strips.
• Bring a pot of water to a boil; cook corn kernels until soft, about 10 minutes. Drain.
• Heat 1 tablespoon vegetable oil and butter in a saucepan over medium heat; cook and stir onion until soft, 5 to 10 minutes. Add poblano pepper strips and corn; season with chicken bouillon granules and cook for 3 minutes. Reduce heat to medium-low and stir in cream and manchego cheese; simmer until cheese melts, about 5 minutes.