Crujiente Cerdo Asado Con Frijoles Blancos Recipes

CRUJIENTE CERDO ASADO CON FRIJOLES BLANCOS

Crujiente cerdo asado con frijoles blancos image

Descubre esta innovadora manera de preparar el cerdo asado. La crujiente textura y el acompañamiento de frijoles blancos lo hace muy sabroso.

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Categories Recetas de cena

Time 1h45m

Yield 8 porciones

Number Of Ingredients 7

Ingredients

2 latas (15.5 oz cada una) de frijoles norteños, sin escurrir
1 cebolla pequeña, rebanada
8 chiles de árbol, sin cabito, troceados
3/4 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce, cantidad dividida
1 lomo de cerdo sin hueso (2 lb)
1 sobre de mezcla para empanizar pollo SHAKE 'N BAKE Chicken Coating Mix
2 cucharadas de perejil fresco, picado

Steps:

Calienta el horno a 350ºF.
Mezcla los frijoles, la cebolla, los chiles y 1/2 taza de salsa para asar; esparce esto en un molde para hornear de 15x10x1 pulgs.
Unta la carne con el resto de la salsa para asar; rebózala bien en la mezcla para empanizar. Ponla sobre los frijoles.
Hornea el lomo de cerdo 1 hora 10 min. o hasta que se cocine (temperatura interna de 145ºF). Pasa la carne a una tabla para cortar y déjala reposar 10 min. antes de rebanarla. Incorpora el perejil a los frijoles. Colócalos en un platón para servir. Ponle encima la carne.

Nutrition Facts : Calories 350, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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