Ensalada De Pollo Con Queso Azul Recipes

ENSALADA DE POLLO CON QUESO AZUL

Ensalada de pollo con queso azul image

Una opción fresca, rápida, sencilla y súper nutritiva, con una combinación de sabores irresistible.

Provided by Naturally Natalia

Time 20m

Number Of Ingredients 10

Ingredients

3 filetes de pollo
200 gr hojas verdes
1 tomate
Cebolletas
Pepinillos
Queso azul
1 cucharada pipas de girasol y calabaza
Pizca sal
Vinagre de sidra de manzana
Aceite de oliva virgen extra

Steps:

Troceamos los filetes de pollo en taquitos y los salteamos en una sartén con un poco de sal durante unos 10 minutos hasta que estén bien hechos por dentro y doraditos por fuera. Reservamos.
Añadimos a un bowl las hojas verdes, el tomate, la cebolleta y los pepinillos troceados. Añadimos el queso azul desmenuzado, el pollo salteado y las pipas.
Aliñamos con un poco de sal, vinagre y aceite de oliva y mezclamos bien.

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