Gratin De Pomme De Terre Au Four Recipes
GRATIN DE POMME DE TERRE AU FOUR
Provided by Thibeaux Léreaux
Categories Gratin De Pommes De Terre
Time 1h5m
Yield 4
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Etape 1
- Préchauffez le four à th.6 (180°C).
- Etape 2
- Pelez, rincez et coupez les pommes de terre en tranches très fines.
- Etape 3
- Épluchez, rincez et écrasez la gousse d'ail.
- Etape 4
- Battez l'œuf et la crème dans un saladier.
- Etape 5
- Salez, poivrez puis ajoutez la noix de muscade.
- Etape 6
- Prenez un plat de gratin et frottez-le avec l'ail puis badigeonnez-le de beurre.
- Etape 7
- Ensuite, disposez dessus les rondelles de pomme de terre.
- Etape 8
- Arrosez le tout du mélange de crème et d'œuf puis recouvrez de fromage râpé.
- Etape 9
- Mettez au four pendant 45 min.
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