Mejillones A La Española Recipes

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MEJILLONES A LA ESPAñOLA



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Categories     Casa

Time 24m

Yield 12 porciones

Number Of Ingredients 8

2 cucharadas de aceite de oliva
4 rebanadas de jamón ahumado OSCAR MAYER Smoked Ham, picadas
1/2 cebolla blanca grande, rebanada
2 dientes de ajo, bien picados
1/4 lata (10.5 oz) de caldo de pollo
3 libras de mejillones, lavados y sin barbas
1/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
2 cucharadas de perejil italiano picado

Steps:

  • Calienta el aceite de oliva en una olla grande pesada o en una de hierro tipo "Dutch oven" a fuego medio. Agrega el jamón, la cebolla y el ajo; cocínalos durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y blandos.
  • AÑADE el caldo; deja que hierva. Incorpora los mejillones; tapa la olla. Cocina de 4 a 5 minutos o hasta que los mejillones se hayan abierto. (Desecha los mejillones que no se hayan abierto.)
  • RETIRA los mejillones del fuego. Incorpora la crema agria y el perejil; mezcla bien. Sírvelos inmediatamente.

Nutrition Facts : Calories 140, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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2019-06-19 03: Preparar la salsa marinera para mejillones. En una sartén o cazuela baja -queda genial en una cazuela de barro- ponemos a calentar el aceite de oliva virgen extra en el que empezaremos por ...
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THE MOST TYPICAL SPANISH SWEETS OF OUR GASTRONOMY
2021-05-10 Gastronomic Spain es la tienda online de comida española con envío GRATIS a toda Europa. Te ofrecemos una amplia variedad de jamon serrano, jamón ibérico y paleta de cerdo. Además encontrarás todo tipo de chorizos, salchichón, longanizas y fuet, sobrasada de Mallorca y cecinas. Conservas del mar como: Mejillones, berberechos, boquerones ...
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LA ESPAñOLA MEATS, INC
DOÑA JUANA SAUSAGES MADE IN USA. La Española Meats has been making Spanish style artisanal charcuterie in California since 1982. It all started when Doña Juana immigrated to southern California to raise her family where it was difficult to find the foods of her beloved homeland. Authentic recipes, superior ingredients and personal attention ...
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LAS MEJORES RECETAS DE MEJILLONES A LA VINAGRETA | MARISCO GALEGO
2020-11-15 El mejillón, es uno de los productos de mar más tradicionales de la gastronomía española, especialmente la gallega, y del que se hacen platos exquisitos y muy sencillos como los Mejillones a la Vinagreta. Gracias a su popularidad y lo asequible de su precio, no falta nunca como ingrediente principal en unas buenas tapas, en un buen arroz o como no, en una …
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RECETA DE MEJILLONES A LA MARINERA - MSN.COM
2022-05-17 Elaboración paso a paso. En una cazuela grande con 300 ml. de agua y un poco de sal, ponemos a cocer los mejillones retirándolos según se vayan abriendo. Una vez cocidos, colamos el agua ...
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RECETA DE LOS MEJILLONES A LA ESCOCESA: 1.-. Primero de todo, lavamos y limpiamos los mejillones, eliminándoles sus barbas. Después los ponemos en un recipiente amplio y los cocinamos al vapor. Es decir, sin echar ni una sola gota de líquido. Tapamos el recipiente y los cocinamos a fuego fuerte.
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MEJILLONES A LA MARINERA. RECETA FáCIL Y RáPIDA
07-may-2014 - Cómo preparar los famosos mejillones a la marinera y al estilo gallego. Receta fácil y deliciosa, como en Galicia. Paso a paso, consejos y fotos. 07-may-2014 - Cómo preparar los famosos mejillones a la marinera y al estilo gallego. Receta fácil y deliciosa, como en Galicia. Paso a paso, consejos y fotos. Pinterest . Today. Explore. When autocomplete results are …
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EL COCINILLAS EXPRESS. RECETAS TRADICIONALES. COCINA EXPRESS.
2020-05-11 El Cocinillas express es un blog de cocina tradicional, realizada de una manera facil y rapida. Comer en casa como si fuese un restaurante.
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LAS 10 MEJORES RECETAS DE MARISCOS - COMIDA KRAFT
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