Quesadillas De Frijoles Negros Recipes
QUESADILLAS DE FRIJOLES NEGROS
Rápidas Quesadillas Vegetarianas Para una rica alternativa de esta receta mexicana, rellena tus tradicionales quesadillas con los Frijoles Negros GOYA®. Un producto delicioso, bajo en grasa y alto en fibra, superando los alimentos integrales. Simplemente mezcla los Frijoles con Salsa Pico de Gallo GOYA®, frescas especias picadas y queso; luego rellena la quesadilla y cocina. Los resultados: el mismo sabor delicioso que anhelamos, ¡y mucho más!
Time 15m
Yield 4
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Paso 1 Usando un colador pequeño, saque el líquido del Pico de Gallo y descártelo. Luego transfiera el Pico de Gallo a un tazón mediano y mézclelo con los frijoles negros, el queso y el cilantro hasta que queden bien combinados. Paso 2 Divida la mezcla de frijol negro en forma pareja sobre la mitad de cada tortilla (alrededor de ½ taza cada una). Doble las tortillas a la mitad. Paso 3 Caliente una parrilla grande o sartén a fuego medio-alto. Engrase con aceite. Coloque las tortillas rellenas en la parrilla. Cocine, cuidadosamente volteando una sola a la vez, hasta que las tortillas estén doradas y crujientes y el relleno del queso se derrita, por 5 minutos aproximadamente. Por ultimo corte las quesadillas en trozos y sirva con Salsita, si lo desea. Más Consejos de Cocina
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