Sopa Cremosa De Pollo Y Elote Recipes
SOPA CREMOSA DE POLLO Y ELOTE
Calienta tu casa con esta sopa casera y su sabor cremoso y delicioso. El toque de queso crema le agrega un sabor exquisito.
Provided by My Food and Family
Categories Recetas de cena
Time 25m
Yield 4 porciones de 1 taza de sopa y 5 galletas cada una
Number Of Ingredients 10
Steps:
- Calienta el aderezo en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el jalapeño; cocínalos 5 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes, revolviendo con frecuencia. Agrega el queso crema y cocínalo 5min., revolviendo constantemente, hasta que se haya derretido por completo y todo quede bien mezclado.
- Agrega el caldo y la sazón; revuelve esto hasta que esté bien mezclado. Incorpora el elote (maíz) y el pollo; mantén un hervor suave a fuego medio-bajo, revolviendo de vez en cuando, durante 10 min. o hasta que se termine de calentar.
- Espolvorea la sopa con perejil; sírvela con galletas.
Nutrition Facts : Calories 370, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
SOPA CREMOSA DE ELOTE Y PAVO
Una buena sopa siempre calienta el corazón y el alma. Prueba esta receta de sopa cremosa de elote y pavo y verás cómo te llenará de calidez y felicidad.
Provided by My Food and Family
Categories Día de acción de gracias
Time 25m
Yield 6 porciones de 1 taza cada una
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Cocina en una olla grande, a fuego medio, la cebolla y la mitad del pimiento rojo en la mantequilla, hasta que estén tiernos, revolviendo frecuentemente.
- Agrega el queso crema; cocina y revuleve a fuego bajo hasta que se haya derretido. Agrega el pavo, el elote, el caldo y la leche; mezcla bien. Mantén un hervor suave hasta que la sopa se haya calentado completamente, revolviendo de vez en cuando.
- Decora la sopa con los pimientos rojos restantes al momento de servir.
Nutrition Facts : Calories 270, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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