Straccetti Di Pollo In Padella Morbidi E Gustosi Ricetta In 7 Minuti Recipes

STRACCETTI DI POLLO IN PADELLA (MORBIDI E GUSTOSI) RICETTA IN 7 MINUTI!

Straccetti di pollo in padella (morbidi e gustosi) Ricetta in 7 minuti! image

Gli Straccetti di pollo sono un secondo piatto veloce con petto di pollo affettato in "straccetti" cotti in padella con acqua, spezie, farina

Provided by Simona Mirto

Categories Secondi di Carne

Time 7m

Yield 2

Number Of Ingredients 6

Ingredients

300 gr di petto di pollo
1 cucchiaio di olio extravergine
1 cucchiaio e mezzo di farina
un mestolo raso di acqua oppure di brodo vegetale + 1 cucchiaino di curcuma
sale
pepe

Steps:

Prima di tutto affettate gli straccetti della dimensione di 4 - 5 cm Poi in una padella larga mescolate insieme olio, 1 cucchiaio di farina, il mestolo di brodo o acqua con spezie a scelta, io ho messo un pò di curcuma :
Infine con la restante farina infarinate gli straccetti. Poi ponete sul fuoco la padella per mezzo minuto sempre girando, versate subito gli straccetti e a fuoco basso roteate, vedrete che piano piano si cuoceranno e si rapprenderà una cremina. Se vedete che è troppo densa, aggiungete 1- 2 cucchiaini di acqua. Tempo 4 - 5 minuti e saranno pronti e morbidissimi, mantecate in padella aggiungendo sale e se gradite del pepe. Ecco pronti i vostri Straccetti di pollo

Nutrition Facts : Calories 245Kcal

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