Teglia Di Melanzane E Patate Gratinate Recipes
TEGLIA DI MELANZANE E PATATE GRATINATE
Teglia di melanzane e patate gratinate al forno una ricetta per un contorno buonissimo ma anche un secondo piatto vegetariano e facile da preparare. In questo ultimo periodo benchè senza ferie abb...
Provided by allacciateilgrembiule
Categories Contorni
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Lavate la buccia delle patate e mettetele in una pentola coperte di acqua fredda. Portate a bollore e fate cuocere fino a che le patate saranno cotte ma non sfaldate. Scolate le patate , sbucciatele e tagliatele a fette. Lavate le melanzane, togliete il picciolo e tagliatele a fette. Fate scaldare una piastra o una padella antiaderente sul fuoco e quando sarà ben calda, aggiungete del sale grosso e mettete a cuocere le fette di melanzane per qualche minuto per lato. Quando avrete sia le melanzane che le patate cotte potete procedere ad assemblare la teglia. Oleate bene la base della teglia poi iniziate a disporre le fette di melanzane grigliate e le fette di patate bollite alternandole. Mettete sopra alle patate e alle melanzane delle fettine sottili di edamer e cospargete tutta la superficie con parmigiano grattugiato. Fate un giro di olio extravergine di oliva sulla superficie e cuocete la teglia di melanzane e patate in forno preriscaldato ventilato a 200° per 20 minuti fino a che si saranno dorate completamente poi sfornate e servite ben calde e filanti. VARIANTI E CONSIGLI Se volete potete mettere il formaggio edamer anche tra una fetta di melanzane e una di patate invece che sopra. Potete aggiungere pangrattato sulla base della teglia se non volete che si attacchi in cottura. Se volete una gratinatura più dorata potete aggiungere pangrattato anche in superficie. Potete aggiungere erbe aromatiche. Se vi è piaciuta la ricetta per le melanzane e patate gratinate forse potrebbero interessarvi anche le PATATE AL FORNO o anche le MELANZANE IN PADELLA oppure le MELANZANE A FUNGHETTO.
More about "teglia di melanzane e patate gratinate recipes"
TEGLIA DI PATATE E MELANZANE AL FORNO RICETTA FACILE
From blog.giallozafferano.it
Servings 3Total Time 1 hr 10 minsCategory Secondi Piatti
TEGLIA DI PATATE, ZUCCHINE E MELANZANE GRATINATE - BLOG …
From blog.giallozafferano.it
Servings 4Total Time 45 minsCategory Contorni
MELANZANE E PATATE AL FORNO, UN CONTORNO PERFETTO E GUSTOSO
From nonnapaperina.it
Cuisine Ricette Per Intolleranti, Cucina ItalianaCategory ContornoServings 8Published Aug 30, 2020
A CENA FUORI: GRATIN DI DI MELANZANE, PATATE E POMODORI
From it.julskitchen.com
MELANZANE GRATINATE AL FORNO – CUCINA CON ME GRAZIELLA
From cucinaconmegraziellaeraffaele.it
TEGLIA LIGHT DI MELANZANE E PATATE AL FORNO - RICETTA PETITCHEF
From petitchef.it
PATATE CON MELANZANE PEPERONI E PROVOLA GRATINATE - BLOG DI …
From blog.giallozafferano.it
MELANZANE GRATINATE AL FORNO: LA RICETTA FACILE E DELIZIOSA DI ...
From foodsicilychristmas.it
MELANZANE GRIGLIATE AL FORNO: RICETTA IN 30 MINUTI!
From ilcuoreinpentola.it
RICETTA TEGLIA DI MELANZANE GRATINATE - DONNA MODERNA
From ricette.donnamoderna.com
TEGLIA DI PATATE E MELANZANE AL FORNO - GRAZIA.IT
From grazia.it
TEGLIA DI MELANZANE E PATATE - RICETTASPRINT.IT
From ricettasprint.it
MELANZANE E PATATE GRATINATE - BLOGGER
From untavoloperquattro.blogspot.com
TEGLIA DI VERDURE AL FORNO GRATINATE E FILANTI - BLOG DI GIALLOZAFFERANO
From blog.giallozafferano.it
MELANZANE GRATINATE, FACILI E SFIZIOSE - VIVO MANGIANDO
From vivomangiando.it
GRATIN DI MELANZANE E PATATE - RICETTE | FOOBY.CH
From fooby.ch
TEGLIA DI MELANZANE GRATINATE - BLOG DI GIALLOZAFFERANO
From blog.giallozafferano.it
MELANZANE GRATINATE - RICETTA FATTO IN CASA …
From fattoincasadabenedetta.it
MELANZANE E PATATE GRATINATE IN PADELLA - BLOG DI GIALLOZAFFERANO
From blog.giallozafferano.it
1143 RICETTE: TEGLIA DI PATATE - GIALLOZAFFERANO
From giallozafferano.it
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love
