Zanahorias Al Horno Recipes

ZANAHORIAS Y BRóCOLI CON COBERTURA CRUJIENTE AL HORNO

Zanahorias y brócoli con cobertura crujiente al horno image

No encontrarás otra receta en la que combinen tan ricamente los sabores de las zanahorias con el brócoli. ¡Su cobertura crujiente no se queda atrás!

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Categories Casa

Time 1h

Yield 8 porciones de 3/4 taza cada una

Number Of Ingredients 9

Ingredients

4 tazas de floretes de brócoli
1-1/2 libra de zanahoria s, peladas, cortadas diagonalmente en rebanadas de 1/2-pulg. de grosor (unas 4 tazas)
2/3 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
1/4 taza de harina
1 cucharadita de ajo en polvo
2 tazas de leche
1/3 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 taza de mezcla de cinco quesos italianos* desmenuzados KRAFT Shredded Italian* Five Cheese Blend
1 paquete (6 oz) de mezcla para relleno STOVE TOP Stuffing Mix

Steps:

CALIENTA el horno a 375ºF.
COCINA los vegetales en agua hirviendo en una cacerola mediana, 3 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes; escúrrelos. Colócalos en un molde para hornear de 13x9-pulgs. rociado con aceite en aerosol.
BATE, con un batidor de varillas, la mayonesa, la harina y el ajo en polvo en la misma cacerola hasta mezclarlos bien. Poco a poco añade y revuelve la leche; cocina la mezcla, revolviéndola frecuentemente, a fuego medio de 3 a 5 min. o hasta que la salsa comience a hervir y se espese. Incorpora el queso parmesano; vierte la salsa sobre los vegetales. Ponle encima la mezcla de quesos desmenuzados.
PREPARA el relleno como se indica en el paquete; ponlo sobre el queso en el molde.
HORNEA los vegetales 35 min. o hasta que se calienten completamente.

Nutrition Facts : Calories 390, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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