Bocadillos De Tocino Y Queso Crema Recipes

BOCADILLOS DE CHEESECAKE CON CHEDDAR Y TOCINO

Steps:

• Calienta el horno a 325ºF.
• Mezcla las migas de pretzel con la mantequilla; coloca 1 cdta. de esta mezcla en cada moldecito para mini muffins forrados con papel; prepara 24 en total.
• Bate bien con una batidora eléctrica el queso crema con la crema para batir en un tazón mediano. Añade los huevos, uno por uno, batiendo solo hasta mezclarlos. Incorpora el cheddar y las cebollitas. Pon esta mezcla en los moldecitos, agregando 1 cda. a cada uno.
• Hornéalos durante 15 min. o hasta que estén casi firmes al centro. Déjalos enfriar en los moldes durante 10 min. Desmolda los cheesecakes y colócalos sobre una rejilla de metal; déjalos que se enfríen del todo. Refrigéralos durante 1 hora.
• Ponles encima el tocino justo antes de servir.

CREMOSOS BOCADITOS DULCES

Steps:

• Corta la calabaza por la mitad a lo largo; sácale las semillas con una cuchara. Coloca las mitades de calabaza en un plato apto para microondas con el lado del corte hacia abajo; tápalas. Hornéalas en el microondas a potencia ALTA por 10 minutos. Envuelve una de las mitades con un paño de cocina y, a continuación, dale un apretoncito. Si cede un poco, la calabaza está bien cocida. Ponla a enfriar. Usa un cuchillo para sacarle las fibras a cada una de las mitades de calabaza; ponlas a un lado.
• Mezcla la piña, el azúcar, la raíz de jengibre y la nuez moscada en una cacerola mediana. Haz que hierva a fuego medio revolviendo con frecuencia. Cocina la mezcla, revolviendo con frecuencia, hasta que se disuelva el azúcar. Agrega la calabaza; mezcla todo bien. Cocina el conjunto, revolviéndolo de vez en cuando, por 30 minutos más. Ponlo a enfriar. Retira 3/4 taza de la mezcla de calabaza para usarla de inmediato. Coloca el resto de la mezcla de calabaza en un recipiente con cierre o en un frasco. Refrigérala tapada para servirla en otra ocasión.
• Unta cada una de las galletas con 1 cucharadita de queso crema; corónala con 1 cucharadita de la mezcla de calabaza.

BOCADITOS DE JAMóN DEL DIABLO

Steps:

• Mezcla el queso crema, el jamón picado, la mayonesa y las aceitunas hasta crear una mezcla homogénea.
• Unta aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla del queso crema sobre 18 de la rebanadas de pan. Cubre cada rebanada preparada con las restantes rebanadas de pan sin mezcla.
• Corta cada sándwich en cuartos. Sírvelos inmediatamente o envuelve cada sándwich en una envoltura de plástico y almacénalos en el refrigerador hasta el momento de servir.

BOCADILLOS DE TOCINO Y RáBANO PICANTE

Steps:

• Mezcla bien el queso crema, la leche y el rábano picante en un tazón mediano. Incorpora el tocino y los cebollinos.
• Refrigera esta preparación durante 2 horas o hasta que esté bien fría.
• Calienta el horno a 450°F. Hornea las papas según las instrucciones del paquete. Déjalas enfriar.
• Pon la preparación de queso crema sobre las papas justo antes de servir, poniéndole a cada una aproximadamente 1-1/2 cdta.

BOCADILLOS DE POLLO ENVUELTOS EN TOCINO

Steps:

• Calienta el horno a 400ºF.
• Pon un trozo de queso crema encima de cada trozo de pollo; envuélvelo con 1 trozo de tocino. Asegura los rollitos con palillos de madera; colócalos sobre una charola (bandeja) para hornear con borde, forrada con papel aluminio.
• Hornea los bocaditos de 15 a 18 min. o hasta que el pollo esté cocido. (El tocino no quedará crujiente.)
• Mezcla bien la salsa para alitas con el azúcar; pincela con esto los bocaditos envueltos en tocino. Hornéalos de 8 a 10 min. o hasta que el tocino esté crujiente y la salsa esté caliente y burbujeante.

BACON AND TOMATO QUESADILLAS

Steps:

• Layer on half of each tortilla: 1/4 cup cheese, 2 tablespoons diced tomatoes. 1 tablespoon bacon and 1 tablespoon basil. Fold each tortilla in half to form a half circle.
• Lightly coat a large nonstick skillet or griddle with oil. Cook each quesadilla, over medium-high heat for 1 1/2 minutes on each side until cheese is melted and tortilla is lightly browned.
• Cut the quesadilla into 4 wedges and serve with sour cream.

JALAPEñOS RELLENOS DE QUESO ENVUELTOS EN TOCINO

Steps:

• Calienta el horno a 425°F.
• Combina los quesos; ponlos en las mitades de chiles jalapeños. Envuelve los chiles con el tocino, sobre la pándolo por los bordes según haga falta.
• Coloca los chiles boca arriba en un molde poco profundo que hayas forrado con papel aluminio.
• Hornéalos de 17 a 20 min. o hasta que se cocine el tocino. Déjalos enfriar un poco antes de retirarlos del molde para servirlos.