Carne Asada Estilo Stroganoff En Olla De Cocción Lenta Recipes

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CARNE ASADA ESTILO STROGANOFF EN OLLA DE COCCIóN LENTA



Carne asada estilo stroganoff en olla de cocción lenta image

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Categories     Recetas de cena

Time 8h50m

Yield 10 porciones

Number Of Ingredients 9

3 cucharadas de harina
2 cucharaditas de gránulos de caldo con sabor de res WYLER'S Instant Bouillon Beef Flavored Granules
1 diezmillo de res deshuesada (3 lb)
2 cucharaditas de tomillo fresco, picado en cantidad dividida
3/4 libra de hongos (champiñones) shiitake, sin el tallo y rebanados
3/4 libra de champiñones (hongos) botón, en rebanadas
1 frasco (12 oz) de salsa de champiñones casera HEINZ HomeStyle Rich Mushroom Gravy
1 paquete ( 16 oz) de fideos al huevo, sin cocinar
3/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

Steps:

  • Mezcla la harina y el gránulo de caldo; frota esta mezcla sobre todos los lados de la carne para asado. Coloca la carne en la olla de cocción lento.
  • Espolvoréa la carne con 1 cucharadita de tomillo; cubre la olla con la tapa. Cocina la carne a fuego lento de 8 a 9 horas (o a fuego ALTO de 4 a 5 horas).
  • Añade los champiñones a la olla de cocción lento. Vierte la salsa sobre los champiñones; cocinalo, cubierto y a fuego alto por 30 minutos, o hasta que los champiñones estén tiernos y se espesa la salsa.
  • Pasa el asado a una la tabla de cortar, reservando la mezcla de salsa de carne en la olla de cocción lenta. Deja reposar la carne durante 10 minutos. Mientras tanto, cocina los fideos según las instrucciones del paquete, omitiendo la sal.
  • Corta la carne en lonchas. Escurre los fideos; colócalos en los platos de servir. Cubre los fideos con la carne, la mezcla de salsa y la crema agria. Espolvoréa el plato de pasta y carne con el tomillo restante.

Nutrition Facts : Calories 450, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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