SENCILLO HORNEADO STOVE TOP PARA EL BRUNCH
Este fácil horneado para el brunch lleva muchas cosas buenas. Es una deliciosa combinación de tocino, huevos y queso con una sabrosa mezcla para relleno.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 1h5m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 5
Steps:
- Calienta el horno a 350ºF.
- Bate bien los huevos y la leche con un batidor de varillas en un tazón grande. Añade los ingredientes restantes; mezcla todo bien.
- Esparce la mezcla sobre un molde de 13x9 pulgs., rociado con aceite en aerosol.
- Hornéalo de 45 a 50 min. o hasta que esté firme al centro.
Nutrition Facts : Calories 240, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
JALAPENO QUESO FUNDIDO
Cheese stars in this spicy, beer-blasted dip, and grating your own makes all the difference. Pre-shredded cheeses have a coating on the strands that prevent the complete and luscious melting achieved with freshly grated cheese. This dish is best served hot and fresh (not reheated), so wait until your guests have all arrived before popping it under the broiler.
Provided by Food Network Kitchen
Categories appetizer
Time 40m
Yield 6 to 8 servings
Number Of Ingredients 10
Steps:
- Pour oil to a depth of 2 inches into a medium saucepan. Heat over medium-high heat until a deep-frying thermometer inserted in the oil reaches 350 degrees F. In a small bowl, mix the lime zest and 3/4 teaspoon salt together. Working in batches, fry the tortilla wedges until golden and crisp, about 1 minute, and transfer them to a paper towel-lined baking sheet with a slotted spoon. Sprinkle the chips with the lime salt while they are still hot. Set aside.
- Heat 1 tablespoon canola oil in a 10-inch cast-iron or ovenproof skillet over medium-high heat. Add the onions, jalapeno and a pinch of salt and cook until the onions just start to brown, about 5 minutes. Add the tomato and cook until softened, about 1 minute. Add the beer and cook until all the liquid has evaporated, about 7 minutes. Remove the skillet from the heat. Toss the muenster and Cheddar together and add them to the skillet. Stir once or twice to combine.
- When ready to serve, preheat the broiler. Place the skillet under the broiler until the cheese is bubbling and lightly browned on top, 2 to 3 minutes. Serve hot with the chips.
FáCIL HORNEADO CON QUESO PARA EL BRUNCH
Este horneado de queso tiene el mejor sabor. Es realmente fácil de preparar y el resultado sabe de maravilla.
Provided by My Food and Family
Categories Desayuno y brunch
Time 55m
Yield 12 porciones
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Calienta el horno a 400°F.
- Mezcla bien los huevos y la crema agria con un batidor de varillas. Vierte la mezcla en una fuente para hornear de 13x9 pulgs. rociada con aceite en aerosol. Hornea la mezcla de huevo durante 10 min. o hasta que cuaje un poco. Entretanto, cocina la salchicha, los hongos y la cebolla en una sartén grande a fuego medio de 6 a 8 min. o hasta que la salchicha esté cocida; revuelve de vez en cuando y luego, escurre el líquido.
- Reduce la temperatura del horno a 325°F. Coloca los tomates sobre la mezcla de huevos; pon encima la mezcla de salchicha y el queso.
- Hornea la cazuela durante 30 min. o hasta que cuaje el centro.
Nutrition Facts : Calories 230, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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