FILET DE CABILLAUD EN PAPILLOTE
Categories Fish
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Préchauffer votre four à thermostat 8 (240°C) pendant 10 min. Disposer chaque filet sur une feuille d'aluminium. Saupoudrez les avec le fond de sauce et arroser avec un peu d'huile d'olive. Rajouter du poivre, un branche de thym, 1 rondelle de citron ou une cuillère de crème fraîche. Refermer les papillotes et faire cuire au four pendant 20 min. Servez avec du riz ou des pommes vapeur. Remarques : Vous pouvez aussi bien le réaliser avec des filets de sole.
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LA RECETTE DU FILET DE CABILLAUD EN PAPILLOTE - YOUTUBE
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RECETTE FILET DE CABILLAUD EN PAPILLOTE (FACILE, RAPIDE)
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FILET DE CABILLAUD EN PAPILLOTE : DéCOUVREZ LES RECETTES ...
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Servings 4Total Time 30 minsCategory Plat
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Servings 4Total Time 30 minsCategory Plat
- Rincez les légumes. Ouvrez le poivron, éliminez les membranes et les graines. Pelez les carottes et la courgette.
- Eliminez les graines des tomates. Détaillez tous les légumes en tout petits dés, mélangez-les et ajoutez l’huile. Salez, poivrez.
- Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé. Déposez les dos de cabillaud et répartissez la julienne de légumes.
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Cuisine FrançaiseCategory Déjeuner / DînerServings 4Total Time 30 mins
- Préchauffer le four à 180°C. Rincer et essuyer les filets de poisson. Déposer chaque filet sur une feuille de papier sulfurisé. Arroser avec le jus des citrons verts, puis saler et poivrer. Fermer les papillotes, les déposer sur une plaque. Faire cuire 10 minutes au four.
- Pour la sauce, inciser les tomates en croix. Les ébouillanter puis les peler et les épépiner. Couper leur chaur en petits dés. Peler et hacher les échalotes et l'ail. Ciseler la coriandre.
- Dans un bol, verser les tomates, les échalotes, l'ail, la coriandre et l'huile d'olive. Assaisonner de sel, de poivre et d'une pointe de piment de Cayenne. Servir à température ambiante avec les filets de poisson, dans leur papillote entrouverte.
FILETS DE CABILLAUD EN PAPILLOTE : DéCOUVREZ LES RECETTES ...
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Servings 4Total Time 30 minsCategory Plat
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Servings 4Total Time 30 minsCategory Plat
- Placez les filets dans des feuilles d'aluminium. Saupoudrez d'ail et d'oignons émincés. Ajoutez le persil, le poivre et les herbes de Provence.
- Versez 2 cuil. à soupe d'huile d'olive dans chaque papillote. Versez le jus de citron et saupoudrez de poivre concassé et salez. Enfournez pour 15 à 20 min.
- Après cuisson, ouvrez les papillotes et disposez les noix de beurre maître d'hôtel sur les filets. Servez chaud.
RECETTE FILET DE CABILLAUD EN PAPILLOTE | SUPERTOINETTE
2017-08-03 Préchauffer le four à 220°C. Découper les tomates en rondelles et émincer l'oignon. Sur des feuilles de papier sulfurisé, déposer les filets de cabillaud. Saler, poivrer. Ajouter les rondelles …
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MARMITON : 70000 RECETTES DE CUISINE ! RECETTES COMMENTéES ...
2006-10-23 Marmiton : 70000 recettes de cuisine ! Recettes commentées ...
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2014-08-31 Les papillotes de poisson sont l'occasion de réaliser des plats légers et savoureux pour toute la famille en un rien de temps. Composée ainsi de tomates, de courgette, d'oignon et de pesto parfumé au basilic, réalisez ainsi cette recette de papillote de cabillaud et légumes facile et rapide à réalise; que vous pourrez d'ailleurs accompagner d'un peu de riz pour obtenir un repas complet.
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2008-05-26 Une recette très simple pour accommoder les filets de poissons avec de nombreuses variantes selon les goûts. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Huiler le papier. Poser le filet ; saler, poivrer. Ajouter les herbes, les baies, les tomates, les champignons, l'échalote. Fermer la papillote et faire cuire 10 minutes environ (selon l'épaisseur du filet).
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Posez le cabillaud sur un morceau de papier cuisson. Lavez et coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur le poisson. Ajoutez quelques rondelles d’oignons de printemps. Versez un filet d’huile d’olive. Assaisonnez de sel, poivre et poivre de Cayenne. Emballez soigneusement le poisson dans le papier cuisson. Déposez la papillote ...
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RECETTE PAPILLOTES DE CABILLAUD AU CURRY | SUPERTOINETTE
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Jul 21, 2017 - Filet de cabillaud en papillote – Ingrédients de la recette : 1 filet de cabillaud, 1/2 oignon, 1 tomate, 1/2 citron , herbes de Provence au goût
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14 sept. 2016 - Une papillote pour le plaisirs des papilles ! Laver les courgettes, les épépiner puis les couper en rondelles. Peler l'oignon et l'ail pour ensuite les hacher finement.Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et faire revenir quelques minutes l'ail et l'oignon. …
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FILET DE SéBASTE EN PAPILLOTE | RECETTES IGA | POISSON ...
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2 juil. 2017 - Recette Filet de cabillaud en papillote. Ingrédients (4 personnes) : 4 dos de cabillaud, 4 carottes nouvelles, 2 tomates... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
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