GâTEAU AU YAOURT FACILE
Provided by Elyane de Leucate, France
Categories Gateaux Au Yaourt
Time 45m
Yield 8
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Etape 1
- Préchauffez le four à 180ºC.
- Etape 2
- Mélangez les yaourts à la vanille avec le sucre en poudre, le sucre vanillé, les oeufs entiers et l'huile neutre dans un saladier.
- Etape 3
- Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
- Etape 4
- Beurrez un moule à gâteau et versez-y la pâte.
- Etape 5
- Enfournez et faites cuire le gâteau au yaourt pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson du gâteau en y plantant la pointe d'un couteau à la fin de la cuisson. Elle doit en ressortir propre et sèche.
- Etape 6
- A la fin de la cuisson, laissez tiédir le gâteau au yaourt pendant 5 minutes sur une grille.
- Etape 7
- Démoulez-le ensuite sur un plat de service.
- Etape 8
- Dégustez tiède ou froid nappé de crème anglaise et accompagné d'une petite salade de fruits pour le dessert.
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