Pollo A La Sartén Estilo Italiano Recipes

CANELONES DE POLLO A LA SARTéN DE 30 MINUTOS

Steps:

• Mezcla bien la salsa para espagueti, los tomates y el agua.
• Combina 3/4 taza de la salsa con el pollo, el aderezo, la albahaca y 1/2 taza de queso; pon la mezcla en los canelones. Colócalos en una sartén antiadherente; viérteles el resto de la salsa por encima. Dales vuelta para recubrirlos bien con la salsa. Hazlos hervir; pon la tapa. Dándoles vuelta a los 8 min. de empezar, mantén un hervor a fuego medio durante 15 min. o hasta que se ablanden los canelones.
• Retíralos del fuego. Espolvoréalos con el resto del queso; déjalo reposar 5 min. o hasta que se derrita.

SARTéN DE POLLO Y PASTA A LA ITALIANA

Steps:

• Cocina y revuelve el pollo 5 min. a fuego medio en una sartén grande rociada con aceite en aerosol. Agrega las verduras (vegetales) y cocínalas, revolviéndo frecuentemente, 5 min. o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras tiernas pero crujientes.
• Agrega la salsa y la pasta; cocina todo 5 min. o hasta que se termine de calentar, revolviendo de vez en cuando.
• Incorpora 1 taza de queso. Espolvorea el queso restante. Retira la sartén del fuego; tápala. Déjala reposar 2 min. o hasta que se derrita el queso.

POLLO A LA ITALIANA

Steps:

• Cocina revolviendo el tocino en una olla tipo "Dutch oven" o en una sartén grande y profunda a fuego medio o hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén con una cuchara ranurada; escúrrelo en toallas de papel. Agrega el pollo a la grasa que quedó en la sartén; cocínalo durante 3 min. por lado o hasta que esté dorado por ambos lados. Traspasa el pollo a un plato.
• Agrega las zanahorias, el apio y la cebolla a la grasa de la sartén; cocínalos durante 5 min., revolviendo frecuentemente. Incorpora la salsa para espagueti y el aderezo. Añádele el pollo y el jugo que quedó en el plato; cocínalo a fuego medio-bajo durante 30 min. o hasta que el pollo esté listo (165°F), revolviendo de vez en cuando. Mientras tanto, cuece la pasta como se indica en el paquete, sin agregar sal.
• Escurre la pasta; colócala en un plato. Ponle encima la mezcla de pollo; espolvoréale el tocino, la albahaca y el queso.

POLLO A LA CAZUELA ESTILO ITALIANO

Steps:

• Rocía una cacerola grande con aceite en aerosol y cocina y revuelve el pollo durante 5 min. a fuego medio-alto. Añade el pimiento verde y la cebolla; cocínalos 5 min. o hasta que el pollo esté bien cocido y los vegetales tiernos.
• Incorpora los tomates, el agua y los macarrones. Hazlos hervir; tapa la cacerola.
• Hierve esto a fuego lento durante 10 min. o hasta que los macarrones estén tiernos, revolviendo de vez en cuando. Incorpora la mezcla para salsa de queso.

CREMOSA PASTA ORZO CON POLLO AL ESTILO ITALIANO A LA SARTéN

Steps:

• Mezcla bien el queso crema, la leche y los condimentos.
• Cocina el pollo y la calabacita en una sartén antiadherente grande a fuego medio de 6 a 7 min. o hasta que se cueza el pollo, revolviendo con frecuencia. Agrega la mezcla de queso crema y los tomates; cocina y revuelve 2 min. o hasta que se termine de calentar.
• Sírvelos sobre la pasta.