Receta De El Mejor Pavo Guisado Recipes

RECETA DE EL MEJOR PAVO GUISADO

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Provided by Maria Durán

Number Of Ingredients 11

Ingredients

100 mililitros de Aceite
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
250 mililitros de Agua
1 unidad de Pavo
4 dientes de Ajos
1 unidad de Cebolla
2 hojas de Laurel
1 rama de Perejil
100 mililitros de Zumo de naranja
250 mililitros de Vino

Steps:

En una olla con fondo se pone el pavo limpio y troceado. Se condimenta con sal, los ajos cortaditos, la cebolla troceada, el laurel y la pimienta.
Agregar el aceite.
Rehogar unos 15 minutos, removiendo, y pasado este tiempo echaremos el agua y el vino.
Se deja cocinar unos 45 minutos. Cuando el pavo esté tierno se le añade el zumo de naranja.
Cuando se sirva, se pondrá en cada plato un poco de perejil bien picado.

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