Chuletas De Cerdo Con Glaseado De Frambuesas Recipes

CHULETAS DE CERDO CON GLASEADO DE FRAMBUESAS

Chuletas de cerdo con glaseado de frambuesas image

No seas tan fresa y mejor prepara esta receta de chuletas de cerdo bañadas en una deliciosa salsa de frambuesas.

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Categories Casa

Time 30m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 7

Ingredients

1 cucharadita de mantequilla o margarina
4 chuletas de cerdo sin hueso (1 lb), de 3/4 pulg. de grosor
1/2 taza de mermelada de frambuesas sin semillas
1/3 taza de vinagre balsámico HEINZ Balsamic Vinegar o de frambuesa
1/4 taza de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
1-1/2 cucharadita de tomillo fresco picado
1 cucharadita de cáscara rallada de naranja

Steps:

Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las chuletas; cocínalas de 5 a 7 min. por lado o hasta que se doren por ambas caras.
Mezcla bien el resto de los ingredientes; ponlos sobre las chuletas.
Cocina las chuletas, dándoles vuelta de vez en cuando, durante 5 min. o hasta que espese la salsa y se cocinen las chuletas (temperatura interna de 145°F). Retíralas del fuego. Déjalas reposar 3 min. antes de servir.

Nutrition Facts : Calories 280, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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