Costillas Con Salsa Para Asar A La Tailandesa En Olla De Cocción Lenta Recipes
COSTILLAS CORTAS CON SALSA PARA ASAR HECHAS EN OLLA DE COCCIóN LENTA
Provided by My Food and Family
Categories Recetas de cena
Time 8h5m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Pon las costillas y la cebolla en la olla de cocción lenta.
- Mezcla la salsa para asar, la miel, la harina y la mostaza; vierte esto sobre los ingredientes en la olla. Tápala. Cocina todo a fuego BAJO de 6 a 8 horas (o a fuego ALTO durante 5 horas).
- Saca las costillas de la olla de cocción lenta; cúbrelas para mantenerlas tibias. Quítale el exceso de grasa a la salsa; vuelve a poner las costillas en la salsa. Revuelve suavemente hasta que todo esté parejamente cubierto.
Nutrition Facts : Calories 350, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
COSTILLAS CON SALSA PARA ASAR A LA TAILANDESA EN OLLA DE COCCIóN LENTA
Steps:
- Licúa los 4 primeros ingredientes, la mitad del cilantro y 1 chile rojo hasta obtener una consistencia homogénea.
- Coloca las costillitas en la olla de cocción lenta. Vierte sobre las costillitas la salsa que preparaste; tápalas.
- Cocínalas a fuego BAJO de 6 a 7 horas (o a fuego ALTO de 3 a 4 horas). Retíralas de la olla, deshazte de la grasa de la olla.
- Pon las costillitas de vuelta en la olla. Mezcla bien la salsa A.1. y la salsa para asar; pincélalas sobre las costillitas. Cocina las costillitas tapadas y a fuego ALTO durante 30 min.
- Pon las costillitas en un platón. Corta el chile restante en rebanadas finas y ponlo sobre las costillitas. Espolvorea con el cilantro.
Nutrition Facts : Calories 350, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
SáNDWICH DE CARNE DESHEBRADA HECHA EN OLLA DE COCCIóN LENTA
Un bistec de falda de res se cocina en la olla de cocción lenta con salsa para asar hasta que esté tierno, y luego se deshebra y se sirve en panecillos para sándwich.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 8h15m
Yield 4 porciones de un sándwich cada una
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Coloca la carne en una olla de cocción lenta; ponle los vegetales por encima. Mezcla la salsa para asar y el sazón italiano; vierte esto sobre los vegetales.
- Cocina la carne a fuego BAJO de 8 a 10 horas (o a fuego ALTO durante 5 horas). Saca la carne de la olla de cocción lenta; deshébrala con un tenedor. (O alternativamente, córtala en tiras delgadas atravesando la fibra con el cuchillo.) Pon la carne de nuevo dentro de la olla de cocción lenta; revuélvela con cuidado para cubrirla de forma pareja con la salsa.
- Sirve la mezcla de carne sobre las mitades de panecillos.
Nutrition Facts : Calories 290, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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